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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 果蔬 » 蔬菜感官评价
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diguoxueye

金虫 (正式写手)

[交流] 蔬菜感官评价已有2人参与

我想做蔬菜感官评价，但是，我对蔬菜的这方面不熟悉，有哪位大神对于蔬菜的感官评价比较熟悉的？我想弄个比较简单的感官评价标准，就是各项指标比较好评价，同时又相对比较客观的指标。
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向着幸福的终点站前进，为了爱与世界和平，还是去跳楼吧
1楼2014-08-16 09:09:32
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lgq101

木虫 (小有名气)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
与新摘蔬菜的色泽、气味、味道以及手感的变化...
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...
4楼2014-08-18 16:51:28
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