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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 粮油与蛋白 » 谁有甘油酯及脂肪酸的标品的高效液相色谱图
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豪哥威武

新虫 (小有名气)

[求助] 谁有甘油酯及脂肪酸的标品的高效液相色谱图 已有3人参与

用蒸发光检测器测得，甘油酯及脂肪酸（甘一酯，甘二酯及甘三酯）的标品色谱图。我没有买标品。
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1楼 2014-06-24 10:08:06
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yuzhang7753

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
一般都需要自己做，再说脂肪酸类的一般都是做气相色谱。你做HPLC是为了什么目的？
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5楼2014-06-25 08:45:31
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yuzhang7753

金虫 (小有名气)
引用回帖:
6楼: Originally posted by 豪哥威武 at 2014-06-25 10:55:48
测甘油酯的组成及含量...

我以前测油脂中脂肪酸种类和含量，都是用的气相，液相在油脂方面觉得很少用。
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7楼2014-06-26 08:22:23
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