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酶活性测定中底物浓度的确定
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广大做酶促反应的同胞们，想问一下大家的底物浓度都是怎么确定的？ “Km可用来确定酶活性测定时所需的底物浓度：当[S]=10Km时，ν=91%Vmax，为最合适的测定酶活性所需的底物浓度。”这句话有什么依据吗？ |
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