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songqilong87

金虫 (著名写手)

政治家

[求助] 菌体浓度没有办法测量 已有9人参与

问一下各位,我选用过100目的玉米粉进行发酵,使用滤纸过滤后,取1ml的过滤液稀释25倍后,用光电显微镜观察酵母个数,可是悲催的是没有发现酵母的存在,而事实上是有的,因为酒精浓度随着发酵时间的延长而不断的增长,应该怎么办啊,才能正常观察到酵母,不然菌体浓度这一项就没有办法测量
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小小武

金虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
songqilong87: 金币+5 2014-04-22 19:06:38
laozuzunzhe: 金币+2, 鼓励应助! 2014-04-23 17:56:01
利用血球记数板直接数,没有看到酵母的菌体,应该是显微镜没有调好吧!再就是看稀释的倍数是不是大了,菌体个数太少,在显微镜下需要查看更大的视野面积。
爱拼才会赢!
2楼2014-04-22 18:46:18
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普通回帖

xiaoamuchong

专家顾问 (职业作家)

科研工作者

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
songqilong87: 金币+10 2014-04-22 19:06:59
laozuzunzhe: 金币+3, good! 2014-04-23 17:56:10
真没有啊。这个问题我在4月18日见过。当时就没想明白。没有给予回答。是这样。你可以不过滤。直接稀释。制片(杀死酵母,载玻片滴0.1%吕氏碱性美蓝染液,再滴加少量水稀释,使菌体与染液均匀混合。用镊子夹盖玻片一块,小心地盖在液滴上)。3分钟后放在光学显微镜下就可以看到酵母啦。其实不染色应该也看得到。试试看呗。
曾经有人问我为什么要学微生物,我只是想离生命的本质更近一点。
3楼2014-04-22 18:49:24
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songqilong87

金虫 (著名写手)

政治家

引用回帖:
3楼: Originally posted by xiaoamuchong at 2014-04-22 18:49:24
真没有啊。这个问题我在4月18日见过。当时就没想明白。没有给予回答。是这样。你可以不过滤。直接稀释。制片(杀死酵母,载玻片滴0.1%吕氏碱性美蓝染液,再滴加少量水稀释,使菌体与染液均匀混合。用镊子夹盖玻片一 ...

先我发酵原料是用的过100目的玉米粉,我原先测得时候是过滤,是不是玉米粉太细了将酵母给过滤了,哎,真无语啊,现在我不过滤直接取上清液,可是密密麻麻的一片,我做空白样观察玉米粉颗粒,密密麻麻的应该是玉米粉颗粒了,真心希望得到你的帮助
做真正的自己
4楼2014-04-22 19:09:03
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songqilong87

金虫 (著名写手)

政治家

引用回帖:
2楼: Originally posted by 小小武 at 2014-04-22 18:46:18
利用血球记数板直接数,没有看到酵母的菌体,应该是显微镜没有调好吧!再就是看稀释的倍数是不是大了,菌体个数太少,在显微镜下需要查看更大的视野面积。

这到不会,显微镜调试好了,这个我可以确定,是不是玉米粉过100目,在过滤的时候将酵母给阻挡住了,理论上不对啊
做真正的自己
5楼2014-04-22 19:10:28
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小小武

金虫 (著名写手)

引用回帖:
5楼: Originally posted by songqilong87 at 2014-04-22 19:10:28
这到不会,显微镜调试好了,这个我可以确定,是不是玉米粉过100目,在过滤的时候将酵母给阻挡住了,理论上不对啊...

你的玉米粉过100目筛,是在发酵之后过筛吗?
是发酵液过滤?
那么你就用发酵后的原液先镜检一下,即使有杂质也是可以看到酵母菌的。
爱拼才会赢!
6楼2014-04-22 19:20:16
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xiaoamuchong

专家顾问 (职业作家)

科研工作者

【答案】应助回帖

★ ★ ★ ★ ★
songqilong87: 金币+5 2014-04-22 19:42:46
引用回帖:
6楼: Originally posted by 小小武 at 2014-04-22 19:20:16
你的玉米粉过100目筛,是在发酵之后过筛吗?
是发酵液过滤?
那么你就用发酵后的原液先镜检一下,即使有杂质也是可以看到酵母菌的。...

他是发酵之前过的筛吧。对了。还可以先稀释再过滤试试看。
曾经有人问我为什么要学微生物,我只是想离生命的本质更近一点。
7楼2014-04-22 19:25:42
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songqilong87

金虫 (著名写手)

政治家

引用回帖:
6楼: Originally posted by 小小武 at 2014-04-22 19:20:16
你的玉米粉过100目筛,是在发酵之后过筛吗?
是发酵液过滤?
那么你就用发酵后的原液先镜检一下,即使有杂质也是可以看到酵母菌的。...

是啊,原料是过100目,酵母和原料一起投放进去,不同时间检测一下,之前的做法是取发酵液过滤,滤液中没有发现酵母
做真正的自己
8楼2014-04-22 19:41:15
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songqilong87

金虫 (著名写手)

政治家

引用回帖:
7楼: Originally posted by xiaoamuchong at 2014-04-22 19:25:42
他是发酵之前过的筛吧。对了。还可以先稀释再过滤试试看。...

是啊,粉碎后的玉米粉过100目,然后和酵母一起投放发酵罐,然后测定不同时刻的酵母,可是取发酵液过滤后没有发现酵母
做真正的自己
9楼2014-04-22 19:42:31
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定军山貔貅

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
不行就把发酵液涂在ypd平板上吧

[ 发自小木虫客户端 ]
越努力越幸运
10楼2014-04-22 22:03:53
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