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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 实验/技术 » 脂肪酶转酯化（酯化）酶活测定方法
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1楼 2014-04-15 10:03:53
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xiaoamuchong

专家顾问 (职业作家)

科研工作者

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
可以用对硝基苯酚法。
也可以使用如下方法：
酯化酶活测定方法
配制月桂酸(0．2moL／L)和月桂醇(0．2moL／L)的异辛烷溶液作为反应液。准确称取50mg固定化酶于50ml三角烧瓶中，加入10llll反应液，在37℃200r／min条件下震荡反应2h后，取出2ml反应液于另一洁净三角烧瓶中，加入10IIll乙醇丙酮(1：1，v／v)终止反应，加入两滴酚酞，以0．05 moL／L的NaOH滴定测定消耗的月桂酸量，未加入固定化酶的实验组为空白组。酯化酶活(¨moL／h)=(空白组NaoH消耗ml量一实验组消耗ml量)×50／2
比酶活(¨脚彤h·mg protein)=酯化酶活／50 mg
固定化酶中蛋白质含量(mg)
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曾经有人问我为什么要学微生物，我只是想离生命的本质更近一点。
2楼2014-04-16 23:56:35
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