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木木一家人

新虫 (小有名气)

[求助] 琼脂糖凝胶问题 已有11人参与

小弟向各位大神求助!
为什么我制作的琼脂糖凝胶总是出现气泡呢。每次融4次或者5次。我是在瓶子里放置一会,然后倒在板子上。在倒的过程中就会产生更多气泡,很苦恼。请各位大神解答。
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木木一家人

新虫 (小有名气)

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3楼: Originally posted by windleakey at 2014-03-18 09:43:59
是不是装的瓶子洗的不干净;有气泡也没事,我都倒完凝胶,用切胶的那把小刀把气泡赶走

谢谢你。但是应该不是瓶子的问题,我之前做的就没有气泡,只是这几次连续出现这种问题。用小刀赶不走,不是漂浮在表面,是渗在里边的。
4楼2014-03-18 09:53:58
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木木一家人

新虫 (小有名气)

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7楼: Originally posted by anmengdy at 2014-03-18 11:12:16
溶胶时间不要太久,但是一定要完全融化,我之前加热太久了好像也是很多气泡!

好像是这样的,溶时间久了会产生气泡  谢谢
8楼2014-03-18 12:02:13
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木木一家人

新虫 (小有名气)

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2楼: Originally posted by lihe131 at 2014-03-18 09:42:32
倒前摇一摇,把气泡摇出去就好啦。

谢谢
13楼2014-03-19 09:29:05
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木木一家人

新虫 (小有名气)

送红花一朵
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11楼: Originally posted by 花雨sky at 2014-03-18 16:46:07
有可能是胶浓度比较高,胶一定要煮沸,等融完之后,在胶慢慢变冷的过程中,要缓慢的按逆时针或顺时针摇动,等大概五六十度的时候就可以倒胶了。

貌似这个最好用啊,谢谢。以后按着此建议来操作。
14楼2014-03-19 09:34:15
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木木一家人

新虫 (小有名气)

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6楼: Originally posted by jiaolong11a at 2014-03-18 11:10:26
那你肯定是温度很低的时候到的,或者浓度太高,一摇气泡多。建议刚刚烫手的时候到,到完立即用枪把气泡赶到边上

有点这个意思,谢谢
15楼2014-03-19 09:35:34
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木木一家人

新虫 (小有名气)

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5楼: Originally posted by 鬼羽帝魂 at 2014-03-18 10:47:07
1.看一下TAE是不是有问题了,如果一样的话,试着不要冷却的时候就倒。
2.倒的时候,尽量贴着最下方的边缘倒,速度不要太快,这样会减少气泡。

谢谢。会注意
18楼2014-03-21 17:18:15
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木木一家人

新虫 (小有名气)

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16楼: Originally posted by liulugang at 2014-03-19 11:38:02
可以用枪头把气泡撸开或用枪把气泡吸出。

谢谢,
19楼2014-03-21 17:19:49
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木木一家人

新虫 (小有名气)

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4楼: Originally posted by 木木一家人 at 2014-03-18 09:53:58
谢谢你。但是应该不是瓶子的问题,我之前做的就没有气泡,只是这几次连续出现这种问题。用小刀赶不走,不是漂浮在表面,是渗在里边的。...

有时候可以赶走。谢谢
20楼2014-03-21 17:22:06
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