应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 发酵/表达 » 关于发酵罐放大过程中搅拌速度的调整！？
41/1返回列表
查看: 2399  |  回复: 3
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看

dajiaojiao

新虫 (初入文坛)

[交流] 关于发酵罐放大过程中搅拌速度的调整！？

大家好，最近公司准备搭建两条100m³的发酵生产线，放大比例为200L→3T→30T→100T，此为全容积。实际装液量为60%-70%左右。
目前我们小试的规模只有50L罐子，搅拌转速是根据溶氧进行串联的，最高转速可以达到360rpm。
我知道搅拌转速是根据单位体积氧气的分配量相等的原则来调节的，可是这样也只是理论上的数据，请问有没有做过类似方面的虫友能提供一点经验的数据。比如100T的罐子需要的搅拌转速大体多少即可？
回复此楼

» 收录本帖的淘帖专辑推荐

发酵

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:

» 抢金币啦！回帖就可以得到:

查看全部散金贴
1楼 2013-12-13 11:51:27
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

yuque2

新虫 (初入文坛)
★ ★ ★ ★ ★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
dajiaojiao: 金币+5 2013-12-13 14:26:28
我用过的较大的罐子有30KL、50KL、60KL，转速从130rpm-160rpm不等，目前在用的60KL的罐子转速就是160rpm，我们的发酵液不是均相，对我们来说转速高一些效果会更好一些，但转速越高对设备的要求越高，比方电机的功率要足够大，罐体要足够稳定，密封更换频率会更高。我们目前是细菌发酵，如果真菌发酵转速相应低一些，例如50KL做真菌转速133rpm。至于跟溶氧相关，可以转速溶氧联动，最好在其中一个罐子电机上加装一套变频器，方便调节，有条件的话可以两个罐子都加装。
赞一下(1人) 回复此楼

» 本帖已获得的红花（最新10朵）

dajiaojiao
2楼2013-12-13 14:11:58
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

dajiaojiao

新虫 (初入文坛)
送红花一朵
引用回帖:
2楼: Originally posted by yuque2 at 2013-12-13 14:11:58
我用过的较大的罐子有30KL、50KL、60KL，转速从130rpm-160rpm不等，目前在用的60KL的罐子转速就是160rpm，我们的发酵液不是均相，对我们来说转速高一些效果会更好一些，但转速越高对设备的要求越高，比方电机的功率 ...

谢谢，非常感谢，非常详细
赞一下 回复此楼
3楼2013-12-13 14:26:21
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

18201882912

铜虫 (小有名气)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
换算剪切力。就OK了。
赞一下 回复此楼
4楼2014-01-21 09:54:36
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 dajiaojiao 的主题更新
41/1返回列表
普通表情 龙 兔 虎 猫 高级回复 (可上传附件)
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 085601调剂 358分 +3 zzzzggh 2026-03-20 4/200 2026-03-21 10:21 by luoyongfeng
[考研] 303求调剂 +5 睿08 2026-03-17 7/350 2026-03-21 03:11 by JourneyLucky
[考研] 299求调剂 +6 △小透明* 2026-03-17 6/300 2026-03-21 02:42 by JourneyLucky
[考研] 280求调剂 +7 咕噜晓晓 2026-03-18 8/400 2026-03-21 01:27 by JourneyLucky
[考研] 一志愿华南师大 070300（化学）304分求调剂 +3 0703武芊慧雪304 2026-03-18 3/150 2026-03-21 00:48 by JourneyLucky
[考研] 311求调剂 +5 冬十三 2026-03-18 5/250 2026-03-21 00:16 by JourneyLucky
[考研] 317求调剂 +8 申子申申 2026-03-19 13/650 2026-03-21 00:09 by 刘国森
[考研] 308求调剂 +3 阿姐阿姐家啊 2026-03-18 3/150 2026-03-20 23:24 by JourneyLucky
[考研] 考研调剂求学校推荐 +3 伯乐29 2026-03-18 5/250 2026-03-20 22:59 by JourneyLucky
[考研] 一志愿武汉理工材料工程专硕调剂 +9 Doleres 2026-03-19 9/450 2026-03-20 22:36 by JourneyLucky
[考研] 0817 化学工程 299分求调剂 有科研经历 有二区文章 +22 rare12345 2026-03-18 22/1100 2026-03-20 20:39 by zhukairuo
[考研] 广西大学家禽遗传育种课题组2026年硕士招生（接收计算机专业调剂） +3 123阿标 2026-03-17 3/150 2026-03-20 15:58 by 飞行琦
[论文投稿] 申请回稿延期一个月，编辑同意了。但系统上的时间没变，给编辑又写邮件了，没回复 10+3 wangf9518 2026-03-17 4/200 2026-03-19 23:55 by babero
[考研] 一志愿福大288有机化学，求调剂 +3 小木虫200408204 2026-03-18 3/150 2026-03-19 13:31 by houyaoxu
[考研] 304求调剂 +12 小熊joy 2026-03-14 13/650 2026-03-18 12:34 by Linda Hu
[考研] 材料，纺织，生物（0856、0710），化学招生啦 +3 Eember. 2026-03-17 9/450 2026-03-18 10:28 by Eember.
[考研] 301求调剂 +4 A_JiXing 2026-03-16 4/200 2026-03-17 17:32 by ruiyingmiao
[考研] 283求调剂 +3 听风就是雨； 2026-03-16 3/150 2026-03-17 07:41 by 热情沙漠
[考研] 0703化学调剂 290分有科研经历，论文在投 +7 腻腻gk 2026-03-14 7/350 2026-03-16 10:12 by houyaoxu
[考研] 327求调剂 +6 拾光任染 2026-03-15 11/550 2026-03-15 22:47 by 拾光任染
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭