24小时热门版块排行榜    

Znn3bq.jpeg
查看: 940  |  回复: 3
当前只显示满足指定条件的回帖,点击这里查看本话题的所有回帖

盖子盖

新虫 (初入文坛)

[求助] 样品中含有少量蛋白、小分子肽对DNS法测定还原糖有影响么

如题。我要用DNS法测定发酵液中的还原糖含量,可能发酵液中含有少量蛋白、小分子肽、氨基酸等,对测定结果有影响么?
如果用直接滴定法呢?
直接滴定法和DNS法测定还原糖各自的优势在哪?哪个更适合我的样品呢?
望高人指点!
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关商家推荐: (我也要在这里推广)

» 本主题相关价值贴推荐,对您同样有帮助:

已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

盖子盖

新虫 (初入文坛)

送红花一朵
引用回帖:
3楼: Originally posted by miamiaw at 2013-11-10 10:53:28
表示没影响,我看的很多文献都是用DNS测的。

谢谢~~~不知道怎么送金币啊
4楼2013-11-11 13:37:31
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 4 个回答

user59888

金虫 (文坛精英)

宫创始人 ------小妮

国标中还原糖含量测定的方法有很多,介绍的也很详细,国标中明确规定了那种检测方法适合那种产品
你做的酱类发酵?希望可以看看国标,希望对你有帮助

[ Last edited by user59888 on 2013-11-8 at 09:24 ]
此人已死,没烧纸的半夜出来喝酒
2楼2013-11-08 09:21:33
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

miamiaw

新虫 (初入文坛)

表示没影响,我看的很多文献都是用DNS测的。

» 本帖已获得的红花(最新10朵)

3楼2013-11-10 10:53:28
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 281求调剂 +9 觉得好的吧 2026-04-10 9/450 2026-04-10 22:16 by 猪会飞
[考研] 083200 305分 求二轮调剂 不接受跨专业 +9 Claireyyyy 2026-04-09 10/500 2026-04-10 21:21 by Claireyyyy
[考研] 280求调剂 +12 李rien 2026-04-04 12/600 2026-04-10 21:19 by zhouxiaoyu
[考研] 085404 298分求调剂 +10 呼啦呼啦呼呼呼 2026-04-10 11/550 2026-04-10 16:44 by wangy0907
[考研] 一志愿0703化学招61最终排名62化学求调剂 +24 招61排名62 2026-04-07 28/1400 2026-04-10 16:15 by yx54321
[考研] 282,电气工程专业,求调剂,不挑专业 +9 jggshjkkm 2026-04-10 9/450 2026-04-10 14:55 by 逆水乘风
[考研] 一志愿211 0703化学 346分求调剂 +22 土豆er? 2026-04-09 23/1150 2026-04-10 10:58 by 高维春
[考研] 材料专硕(0856) 339分求调剂 +11 哈哈哈鹅哈哈哈 2026-04-04 11/550 2026-04-10 09:37 by 690616278
[考研] 08工学 309分求调剂 +6 Yin DY 2026-04-08 6/300 2026-04-10 09:18 by Delta2012
[考研] 288求调剂,一志愿华南理工大学071005 +16 ioodiiij 2026-04-08 16/800 2026-04-09 23:08 by wolf97
[考研] 323求调剂 +3 林zlu 2026-04-07 4/200 2026-04-07 23:21 by lbsjt
[考研] 298求调剂 +4 残荷新柳 2026-04-07 4/200 2026-04-07 23:02 by lbsjt
[考研] 22408 一志愿双一流人工智能300分 四六级,数据分析国奖 +4 zzfeng123 2026-04-06 6/300 2026-04-07 21:02 by zzfeng123
[考研] 生物工程求调剂 +13 喜欢还是不甘心 2026-04-05 13/650 2026-04-07 16:55 by Ecowxq666!
[考研] 287分求调剂 有专利国奖一志愿哈工大085406 +6 白易辰 2026-04-06 7/350 2026-04-06 22:46 by 875465
[考研] 285求调剂 +8 AZMK 2026-04-04 11/550 2026-04-06 13:56 by BruceLiu320
[考研] 296求调剂 +3 汪!?! 2026-04-05 4/200 2026-04-05 20:13 by 啵啵啵0119
[考研] 288求调剂,一志愿华南理工大学071005 +6 ioodiiij 2026-04-04 6/300 2026-04-05 10:09 by guoweigw
[考研] 359求调剂 +7 hhhhaaaa$ 2026-04-04 7/350 2026-04-04 18:49 by imissbao
[考研] 400分求调剂 +3 尴尬且挠头 2026-04-04 3/150 2026-04-04 08:41 by jp9609
信息提示
请填处理意见