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北地郡

银虫 (小有名气)

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[求助] 胆盐为什么能抑制革兰氏阳性菌？

一直都是这么做，但其实很不解。求助一下？

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1楼 2013-10-31 14:59:48

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stephen1102

金虫 (正式写手)

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专业: 环境微生物学

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与，应助指数 +1
laozuzunzhe: 金币+2, 鼓励应助！ 2013-10-31 23:46:18

个人愚见是这样子的：胆盐是一种表面活性剂，因细菌常常带负电，故胆盐作为阳离子表面活性剂吸附于细菌表面，引起细胞膜的损伤，促进细胞内容物渗漏，同时，能使酶蛋白变性。

戒骄戒躁，做好自己

2楼2013-10-31 16:36:36

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