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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 实验/技术 » 酵母粉在哪些培养基中到？
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scsjk

金虫 (小有名气)

[交流] 酵母粉在哪些培养基中到？ 已有5人参与

请教酵母粉在哪些培养基中使用？此外目前市场上的酵母粉来源有面包酵母，啤酒酵母，假丝酵母之分，区别大不大？
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1楼 2013-10-21 13:37:53
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wangl2037

银虫 (小有名气)
可以用在很多行业，主要是作为发酵氮源，一般都是用在发酵罐里面，种子罐会用速效的，例如酵母经过自溶酶解后的产品酵母浸粉和酵母浸膏。
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7楼2014-02-11 08:57:08
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王贤卓

金虫 (正式写手)
★ ★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
laozuzunzhe: 金币+2, 鼓励应助！ 2014-01-03 16:32:07
培养基需不需要酵母粉，你搜搜培养基的全部配方就知道！酵母粉，实验用又不分那么类

[ 发自小木虫客户端 ]
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2楼2013-10-21 16:17:55
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张香玲1017

铁杆木虫 (著名写手)

冷夜雨
★ ★
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laozuzunzhe: 金币+1, 鼓励应助！ 2014-01-03 16:32:21
酵母粉需不需要还跟你的菌种有关，酵母粉主要是以无机氮源的形式来利用的，菌体的生长需要不需要得看你菌种生长时能不能利用。
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希望大家多多交流。
3楼2013-10-21 17:11:00
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轻风CYg

金虫 (小有名气)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
酵母粉一般作为培养基的有机氮源，用于异养微生物的培养。
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4楼2013-10-22 16:10:42
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