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scsjk

金虫 (小有名气)

[交流] 酵母粉在哪些培养基中到? 已有5人参与

请教酵母粉在哪些培养基中使用?此外目前市场上的酵母粉来源有面包酵母,啤酒酵母,假丝酵母之分,区别大不大?
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wangl2037

银虫 (小有名气)

可以用在很多行业,主要是作为发酵氮源,一般都是用在发酵罐里面,种子罐会用速效的,例如酵母经过自溶酶解后的产品酵母浸粉和酵母浸膏。
7楼2014-02-11 08:57:08
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王贤卓

金虫 (正式写手)

★ ★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
laozuzunzhe: 金币+2, 鼓励应助! 2014-01-03 16:32:07
培养基需不需要酵母粉,你搜搜培养基的全部配方就知道!酵母粉,实验用又不分那么类

[ 发自小木虫客户端 ]
2楼2013-10-21 16:17:55
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张香玲1017

铁杆木虫 (著名写手)

冷夜雨

★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
laozuzunzhe: 金币+1, 鼓励应助! 2014-01-03 16:32:21
酵母粉需不需要还跟你的菌种有关,酵母粉主要是以无机氮源的形式来利用的,菌体的生长需要不需要得看你菌种生长时能不能利用。
希望大家多多交流。
3楼2013-10-21 17:11:00
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轻风CYg

金虫 (小有名气)

★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
酵母粉一般作为培养基的有机氮源,用于异养微生物的培养。
4楼2013-10-22 16:10:42
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