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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 实验/技术 » 酵母粉在哪些培养基中到？
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scsjk

金虫 (小有名气)

[交流] 酵母粉在哪些培养基中到？ 已有5人参与

请教酵母粉在哪些培养基中使用？此外目前市场上的酵母粉来源有面包酵母，啤酒酵母，假丝酵母之分，区别大不大？
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1楼 2013-10-21 13:37:53
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wangl2037

银虫 (小有名气)
可以用在很多行业，主要是作为发酵氮源，一般都是用在发酵罐里面，种子罐会用速效的，例如酵母经过自溶酶解后的产品酵母浸粉和酵母浸膏。
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7楼2014-02-11 08:57:08
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