应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 实验/技术 » 酵母粉在哪些培养基中到？
51/1返回列表
查看: 2213  |  回复: 6
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看
当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖

scsjk

金虫 (小有名气)

[交流] 酵母粉在哪些培养基中到？ 已有5人参与

请教酵母粉在哪些培养基中使用？此外目前市场上的酵母粉来源有面包酵母，啤酒酵母，假丝酵母之分，区别大不大？
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
1楼 2013-10-21 13:37:53
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

轻风CYg

金虫 (小有名气)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
酵母粉一般作为培养基的有机氮源，用于异养微生物的培养。
赞一下(1人) 回复此楼
4楼2013-10-22 16:10:42
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 7 个回答

王贤卓

金虫 (正式写手)
★ ★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
laozuzunzhe: 金币+2, 鼓励应助！ 2014-01-03 16:32:07
培养基需不需要酵母粉，你搜搜培养基的全部配方就知道！酵母粉，实验用又不分那么类

[ 发自小木虫客户端 ]
赞一下 回复此楼
2楼2013-10-21 16:17:55
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

张香玲1017

铁杆木虫 (著名写手)

冷夜雨
★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
laozuzunzhe: 金币+1, 鼓励应助！ 2014-01-03 16:32:21
酵母粉需不需要还跟你的菌种有关，酵母粉主要是以无机氮源的形式来利用的，菌体的生长需要不需要得看你菌种生长时能不能利用。
赞一下 回复此楼
希望大家多多交流。
3楼2013-10-21 17:11:00
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

kika8014

金虫 (正式写手)
★ ★ ★ ★ ★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
laozuzunzhe: 金币+5, good！ 2014-01-03 16:32:46
酵母粉作为迟效氮源，一般用在抗生素等行业，主要是发酵培养基，种子培养基往往因为对生物量有要求，浸粉或蛋白胨用的比较多。
面包酵母粉：使用面包酵母通过纯培养，干燥制得，营养丰富，杂质较少，而各种成分易于控制。
啤酒酵母粉：通过发酵生产啤酒后的啤酒泥，经过清洗干燥制得，相对而已，含有杂质较多，成分不易控制，因发酵营养消耗，营养物质略少，但成本相对便宜。
假丝酵母粉：一般是以假丝酵母发酵培养，工艺和面包酵母类似，营养成分也接近，但营养丰富程度可能比面包酵母差，在使用过程中有难闻的臭味。
一般而言，面包酵母粉和假丝酵母在发酵生产上，效果较啤酒酵母要好，但微生物发酵在一些微量元素上的营养需求不并明确，具体何种产品效果较优还是需要通过实验来验证。

希望对你有帮助。
赞一下(2人) 回复此楼
车到山前必有路
5楼2014-01-03 14:15:32
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 7 个回答
普通表情 龙 兔 虎 猫 高级回复 (可上传附件)
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭