| 查看: 1545 | 回复: 11 | ||
| 当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖 | ||
[求助]
饮料添加稳定剂后产生气泡的原因
|
||
| 本人在做薏苡仁饮料，现在在做稳定剂的单因素实验，添加黄原胶和海藻酸钠的，在灭菌过后就开始在上层有大量的气泡产生，这是为什么呀？？？ |
回复此楼» 猜你喜欢
一志愿上海海洋大学083200食品学硕，求调剂，接受其他专业083200
已经有5人回复
-
广东海洋大学食品科学与工程、生物与医药招收调剂考生
已经有0人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有123人回复
-
欢迎调剂滁州学院生物与医药专硕
已经有1人回复
-
086003调剂求助
已经有22人回复
-
生物与医药调剂名额多，专业范围宽食品生物相关的07，08，09，10都可调
已经有15人回复
-
淮北师范大学生物医药还有11个调剂名额和资源环境还有10调剂名额，欢迎大家赶紧调剂！
已经有0人回复
-
食物营养学 电子版
已经有0人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 酸乳饮料中的胶体稳定剂
已经有8人回复
- 饮料中的乳化剂和稳定剂可不可以在均质后添加
已经有10人回复
- 芦荟果肉饮料的悬浮稳定剂
已经有5人回复
- 为什么SBS改性沥青搅拌过程中会有大量气泡产生？
已经有12人回复
- 膳食纤维饮料的稳定性问题
已经有3人回复
- 发酵乳饮料稳定剂
已经有8人回复
- 乳酸菌饮料稳定剂
已经有13人回复
匿名
用户注销 (正式写手)
- 应助: 13 (小学生)
- 金币: 4079.6
- 散金: 1003
- 红花: 5
- 帖子: 579
- 在线: 224小时
- 虫号: 0
- 注册: 2012-04-01
- 性别: GG
- 专业: 食品加工技术
6楼2013-11-18 21:43:46
user59888
金虫 (文坛精英)
宫创始人 ------小妮
- 食品EPI: 15
- 应助: 461 (硕士)
- 贵宾: 0.463
- 金币: 1221.8
- 散金: 38093
- 红花: 1140
- 沙发: 950
- 帖子: 40334
- 在线: 1737.1小时
- 虫号: 1737174
- 注册: 2012-04-05
- 专业: 食品加工技术
2楼2013-09-05 12:11:10
xdz1978
至尊木虫 (文坛精英)
持之以恒！
- 应助: 414 (硕士)
- 贵宾: 0.002
- 金币: 29583.8
- 散金: 3580
- 红花: 105
- 帖子: 14092
- 在线: 1270.2小时
- 虫号: 361664
- 注册: 2007-05-04
- 性别: GG
- 专业: 中药内分泌及代谢药理
3楼2013-09-05 14:48:06
4楼2013-09-05 15:37:25
5