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饮料添加稳定剂后产生气泡的原因
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| 本人在做薏苡仁饮料，现在在做稳定剂的单因素实验，添加黄原胶和海藻酸钠的，在灭菌过后就开始在上层有大量的气泡产生，这是为什么呀？？？ |
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4楼2013-09-05 15:37:25
user59888
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2楼2013-09-05 12:11:10
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3楼2013-09-05 14:48:06
ccutlipeng
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5楼2013-09-07 12:00:30
