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饮料添加稳定剂后产生气泡的原因
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| 本人在做薏苡仁饮料,现在在做稳定剂的单因素实验,添加黄原胶和海藻酸钠的,在灭菌过后就开始在上层有大量的气泡产生,这是为什么呀??? |
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user59888
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10楼2013-11-19 08:27:28
user59888
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2楼2013-09-05 12:11:10
xdz1978
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3楼2013-09-05 14:48:06
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