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kika8014

金虫 (正式写手)

[求助] 大肠杆菌能发酵蔗糖吗? 已有1人参与

最近做可发酵糖的应用试验,想请教一下各位虫友,大肠杆菌能发酵蔗糖产酸、产气吗?
大肠杆菌能否利用蔗糖呢,有氧呼吸,无氧呼吸??不太确定,求教
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车到山前必有路
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幸福家宜

铁杆木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

★ ★ ★
感谢参与,应助指数 +1
laozuzunzhe: 金币+3, 鼓励热心应助! 2013-09-03 21:54:51
虫友提出来的这个问题很好,我原来只了解到大肠杆菌可以利用葡萄糖产酸产气,因为葡萄糖是还原糖而且是单糖,所以能够被大肠杆菌利用,而蔗糖是二糖,而且是非还原糖,所以具体还没实施,望这位虫友做过之后告知于我们。谢谢!
有希望,是幸福的。
2楼2013-09-02 21:57:12
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wt3532

木虫 (著名写手)

涛声依旧

【答案】应助回帖

★ ★
感谢参与,应助指数 +1
laozuzunzhe: 金币+2, 鼓励应助! 2013-09-03 21:55:09
找本细菌鉴定手册看一下不就OK了吗
比如说 伯杰氏细菌鉴定手册  或者 常见细菌鉴定手册 估计都会有相关介绍的
3楼2013-09-03 09:34:17
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wangl2037

银虫 (小有名气)

大肠好像只能利用还原糖吧,蔗糖貌似不行,你可以试试,结果可以共享给大家。
4楼2013-09-13 17:20:15
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梦涵angle

铁虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

有的大肠杆菌如E.coli W 是可以的,但是有的大肠杆菌如K12是不可以的。
5楼2013-11-15 22:03:37
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我就倔强

新虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

我做的两株菌能用,BL21能用,没有检测残留,但从生长上来说是利用的
6楼2014-09-25 23:09:46
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