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年少时节

银虫 (初入文坛)

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[求助] GC-MS柱子的选择

我想分析一下苹果的芳香物质，看文献国内大部分用的都是R-5的柱子，国外也有很多用wax的柱子，想问一下这两个柱子有什么区别，选用哪个柱子对于分离苹果芳香物质更好一些呢？

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1楼 2013-07-31 17:08:35

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mutifloar

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【答案】应助回帖

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R-5的柱子属于弱极性的色谱柱，比较能耐高温，但对于强极性的化合物往往峰型不好；
而wax为强极性柱，多用于分析极性强的化合物；
对于苹果内含的芳香物质大部分应该是芳香油成份，可选用弱极性的R-5做一下。

2楼2013-08-02 23:22:40

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