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苯丙氨酸解氨酶活性测定的一些问题 已有8人参与
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本人在测定苯丙氨酸解氨酶时，不知道为什么分光光度计的读书不停地跳动，总之不能停留在一个稳定读数上，求哪位高人指点一下，多谢。。。我的实验方法是： PAL的提取与活性的测定 按照Lister等的方法[19]并略有改进. 0.5 g甘薯材料加入5 mL的提取液[0•2 M硼酸盐缓冲液(pH8.8), 0.018 Mβ-巯基乙醇], 0.1 g PVPP(以去除酚类物质对颜色的干扰),加少量石英砂,于-20℃预冷的研钵中冰浴研磨, 4层纱布过滤.滤液经4℃, 15 000 g离心20 min,取上清液作为粗酶液,用于PAL活性测定. 取1 mL粗酶液加2 mL蒸馏水再加1 mL反应底物(0•02 M的L-苯丙氨酸),对照不加底物,加1mL蒸馏水. 34℃恒温水浴30 min, 加0.5 mL 35%的三氯乙酸(TCA)终止反应. 12 000 g离心10 min去除变性蛋白,于290 nm波长处测定吸光度. 以1 mL反应液每小时在290 nm处吸光度变化0.01为1个酶活单位, 用U表示 |
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