应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 粮油与蛋白 » 食品中多肽的测定
51/1返回列表
查看: 1162  |  回复: 4
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看

暮光耗

铁虫 (小有名气)

[交流] 食品中多肽的测定

双缩脲法测多肽，有的文献讲用酪蛋白做标准曲线，搞不懂为什么用酪蛋白？？今天参考某文献上用水溶解，怎么都溶解不了，文献上是怎么做的！！
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:

» 抢金币啦！回帖就可以得到:

查看全部散金贴
1楼 2013-07-26 23:53:05
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

louyiceng

荣誉版主 (知名作家)
★
暮光耗(金币+1): 谢谢参与
查一查文献，中国期刊网
赞一下 回复此楼
2楼2013-07-27 11:06:12
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

cuishengwen

银虫 (初入文坛)
★
暮光耗(金币+1): 谢谢参与
酪蛋白溶解性比较差，可以适当加热处理，双缩脲测多肽和测定蛋白含量原理一样的
赞一下 回复此楼
3楼2013-07-29 14:58:04
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

alqfren

木虫 (正式写手)
★
暮光耗(金币+1): 谢谢参与
我是放在磁力搅拌器边搅拌边加热，一直煮沸半个小时，差不多就溶了，但不是无色透明的状态，有些浊，但是没有沉淀没有颗粒了，比较粘

[ 发自小木虫客户端 ]
赞一下(1人) 回复此楼
4楼2013-07-29 20:33:09
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

alqfren

木虫 (正式写手)
我觉得这不是测多台的方法。之前用过酪蛋白作蛋白酶底物。

[ 发自小木虫客户端 ]
赞一下 回复此楼
5楼2013-07-29 20:34:44
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 暮光耗 的主题更新
51/1返回列表
普通表情 龙 兔 虎 猫 高级回复 (可上传附件)
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭