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mol85

新虫 (初入文坛)

[交流] 双缩脲法测定大豆蛋白含量 已有1人参与

想用双缩脲法测定豆粉中的大豆蛋白含量,可是查了好多书本和文献,发现就没有统一的测定步骤,所用的试剂都各不相同,大家谁知道在哪里可以查到较权威的双缩脲测定方法?急用 谢谢
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天王1343

木虫 (小有名气)


小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
1-双缩脲法测定蛋白质 - Shantou University Medical College - 研究报告 - 道客巴巴
http://www.doc88.com/p-909291488965.html
该实验报告内容与其他网上的类似,测定方法和原理都是一样的,多思考一下,亲自实验可不断完善测定步骤
青青子衿,悠悠我心
2楼2013-07-18 09:32:16
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