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凭虚御风

铁杆木虫 (著名写手)


[交流] 求问淀粉在乙醇中能糊化吗?

我想在糊化的淀粉中加入硅酸乙酯。在水中糊化淀粉,硅酸乙酯会水解,在乙醇中淀粉又不能糊化,肿么办啊???
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凭虚御风

铁杆木虫 (著名写手)


引用回帖:
3楼: Originally posted by 侯小崔bla~ at 2013-03-21 16:46:12
硅酸乙酯在水中不加热也能水解吗?

为什么不呢?
4楼2013-03-21 18:59:12
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侯小崔bla~

木虫 (正式写手)



凭虚御风(金币+1): 谢谢参与
硅酸乙酯在水中不加热也能水解吗?
3楼2013-03-21 16:46:12
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