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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 化学化工区 » 高分子 » 高分子化学 » 求问淀粉在乙醇中能糊化吗？
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凭虚御风

铁杆木虫 (著名写手)

[交流] 求问淀粉在乙醇中能糊化吗？

我想在糊化的淀粉中加入硅酸乙酯。在水中糊化淀粉，硅酸乙酯会水解，在乙醇中淀粉又不能糊化，肿么办啊？？？
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1楼 2013-03-21 15:25:43
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凭虚御风

铁杆木虫 (著名写手)
引用回帖:
3楼: Originally posted by 侯小崔bla~ at 2013-03-21 16:46:12
硅酸乙酯在水中不加热也能水解吗？

为什么不呢？
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4楼2013-03-21 18:59:12
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侯小崔bla~

木虫 (正式写手)
★
凭虚御风(金币+1): 谢谢参与
硅酸乙酯在水中不加热也能水解吗？
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3楼2013-03-21 16:46:12
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