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求问淀粉在乙醇中能糊化吗?
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凭虚御风
铁杆木虫
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[交流]
求问淀粉在乙醇中能糊化吗?
我想在糊化的淀粉中加入硅酸乙酯。在水中糊化淀粉,硅酸乙酯会水解,在乙醇中淀粉又不能糊化,肿么办啊???
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1楼
2013-03-21 15:25:43
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侯小崔bla~
木虫
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★
凭虚御风(金币+1): 谢谢参与
硅酸乙酯在水中不加热也能水解吗?
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3楼
2013-03-21 16:46:12
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凭虚御风
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3楼
:
Originally posted by
侯小崔bla~
at 2013-03-21 16:46:12
硅酸乙酯在水中不加热也能水解吗?
为什么不呢?
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4楼
2013-03-21 18:59:12
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