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芝麻粒

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[求助] 如何测定蛋白的疏水性？

各位前辈，我有一段多肽，已知序列，想测定它的疏水性，应该做什么实验？接触角可以吗？
另外就是，我在网站上预测的疏水值（GRAVY）可信吗？可以单纯的凭借网上预测的数值评价2个多肽疏水性的强弱吗？
谢谢指教

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1楼2012-10-23 00:57:21

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charles08

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ziliuyan

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