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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 实验/技术 » 微生物细胞外代谢物的蛋白质和细胞质内的蛋白质一般是亲水的还是疏水性的？
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lilei119

新虫 (正式写手)

[交流] 微生物细胞外代谢物的蛋白质和细胞质内的蛋白质一般是亲水的还是疏水性的？

微生物细胞外代谢物的蛋白质/多糖和细胞质内的蛋白质/多糖一般是亲水的还是疏水性的？
此外，蛋白质/多糖的亲疏水性与其分子量的大小是否有关系？比如相对大分子（100kda以上）的疏水性更大？
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1楼 2012-07-16 16:07:45
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回帖置顶 ( 共有6个 )

reallpf

木虫 (正式写手)
★ ★
lilei119(金币+1): 谢谢参与
zhang8826857: 金币+1, 鼓励交流 2012-07-16 21:08:54
胞外的大多是亲水的，而细胞内的亲水疏水都有啊。而这个性质与分子量大小是有一定关系的，但也不能肯定的说分子量增大，疏水性就大。
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4楼2012-07-16 18:57:45
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lilei119

新虫 (正式写手)
引用回帖:
4楼: Originally posted by reallpf at 2012-07-16 18:57:45
胞外的大多是亲水的，而细胞内的亲水疏水都有啊。而这个性质与分子量大小是有一定关系的，但也不能肯定的说分子量增大，疏水性就大。

感谢回复，能简要说明一下胞内和胞外的主要物质是什么吗？这些物质的分子量大概是一个什么水平？
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5楼2012-07-16 19:23:54
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reallpf

木虫 (正式写手)
引用回帖:
5楼: Originally posted by lilei119 at 2012-07-16 19:23:54
感谢回复，能简要说明一下胞内和胞外的主要物质是什么吗？这些物质的分子量大概是一个什么水平？...

这个问题？不同的微生物自身的蛋白也是不同的，可是说不清楚的。一般的细胞内的蛋白你破壁跑SDS-PAGE会发现从小到大都会有蛋白的。所以还是要看具体的菌株了。
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6楼2012-07-16 21:39:41
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yushenye

木虫 (正式写手)
★ ★ ★
lilei119(金币+1): 谢谢参与
scelab: 金币+2, right 2012-10-09 09:41:04
分子量大小与亲水性强弱没有必然联系，主要还是看氨基酸组成
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7楼2012-07-17 08:53:13
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lilei119

新虫 (正式写手)
引用回帖:
6楼: Originally posted by reallpf at 2012-07-16 21:39:41
这个问题？不同的微生物自身的蛋白也是不同的，可是说不清楚的。一般的细胞内的蛋白你破壁跑SDS-PAGE会发现从小到大都会有蛋白的。所以还是要看具体的菌株了。...

那多糖呢，其代谢总量的多寡以及分子量和亲疏水性与蛋白质比较有什么主要的异同？
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10楼2012-07-18 14:02:47
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lilei119

新虫 (正式写手)
引用回帖:
7楼: Originally posted by yushenye at 2012-07-17 08:53:13
分子量大小与亲水性强弱没有必然联系，主要还是看氨基酸组成

感谢回复，
生物代谢蛋白质在氨基酸的组成方面毕竟还是有一定的共性吧？此外，你们一般如何分离亲水的和疏水的？
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11楼2012-07-18 14:04:45
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neu234

木虫之王 (文学泰斗)
★
lilei119(金币+1): 谢谢参与
路过，学习了
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3楼2012-07-16 16:50:09
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841790061

银虫 (著名写手)
★
lilei119(金币+1): 谢谢参与
学习下下，呵呵！
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8楼2012-07-17 22:03:25
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wzq_ing

金虫 (正式写手)
★
lilei119(金币+1): 谢谢参与
学习了
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9楼2012-07-18 08:53:32
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xiaohong1213

银虫 (初入文坛)
★
lilei119(金币+1): 谢谢参与
引用回帖:
6楼: Originally posted by reallpf at 2012-07-16 21:39:41
这个问题？不同的微生物自身的蛋白也是不同的，可是说不清楚的。一般的细胞内的蛋白你破壁跑SDS-PAGE会发现从小到大都会有蛋白的。所以还是要看具体的菌株了。...

顺便问一下楼主，那胞外的蛋白怎么测定呢？
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12楼2012-10-09 09:18:27
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xiaohong1213

银虫 (初入文坛)
不错
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13楼2012-10-09 09:20:07
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dhd997

荣誉版主 (文坛精英)
蛋白质也有空间立体结构，与水接触的部分是亲水的。内部可能是疏水的。
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14楼2012-10-09 12:28:51
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xlblank

新虫 (正式写手)
xlblank回复
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15楼2012-10-09 15:09:50
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bio-cech

铜虫 (小有名气)
★
lilei119(金币+1): 谢谢参与
水溶性的 因为分泌蛋白由膜泡运输，膜泡主要由磷脂分子组成
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16楼2015-01-18 19:32:38
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秋之落叶2楼
2012-07-16 16:47   回复  
lilei119(金币+1): 谢谢参与
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