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lilei119

新虫 (正式写手)

[交流] 微生物细胞外代谢物的蛋白质和细胞质内的蛋白质一般是亲水的还是疏水性的？

微生物细胞外代谢物的蛋白质/多糖和细胞质内的蛋白质/多糖一般是亲水的还是疏水性的？
此外，蛋白质/多糖的亲疏水性与其分子量的大小是否有关系？比如相对大分子（100kda以上）的疏水性更大？
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1楼 2012-07-16 16:07:45
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dhd997

荣誉版主 (文坛精英)
蛋白质也有空间立体结构，与水接触的部分是亲水的。内部可能是疏水的。
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14楼2012-10-09 12:28:51
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neu234

木虫之王 (文学泰斗)
★
lilei119(金币+1): 谢谢参与
路过，学习了
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3楼2012-07-16 16:50:09
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reallpf

木虫 (正式写手)
★ ★
lilei119(金币+1): 谢谢参与
zhang8826857: 金币+1, 鼓励交流 2012-07-16 21:08:54
胞外的大多是亲水的，而细胞内的亲水疏水都有啊。而这个性质与分子量大小是有一定关系的，但也不能肯定的说分子量增大，疏水性就大。
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4楼2012-07-16 18:57:45
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lilei119

新虫 (正式写手)
引用回帖:
4楼: Originally posted by reallpf at 2012-07-16 18:57:45
胞外的大多是亲水的，而细胞内的亲水疏水都有啊。而这个性质与分子量大小是有一定关系的，但也不能肯定的说分子量增大，疏水性就大。

感谢回复，能简要说明一下胞内和胞外的主要物质是什么吗？这些物质的分子量大概是一个什么水平？
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5楼2012-07-16 19:23:54
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秋之落叶2楼
2012-07-16 16:47   回复  
lilei119(金币+1): 谢谢参与
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