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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 药学 » 天然药物化学 » 南瓜多糖干燥为什么要用冷冻干燥？
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632295417

木虫 (正式写手)

[交流] 南瓜多糖干燥为什么要用冷冻干燥？ 已有19人参与

南瓜多糖干燥为什么要用冷冻干燥？烘箱干燥可以吗？南瓜多糖高温下会分解吗？
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坚强勇敢的活着
1楼 2012-04-14 22:48:06
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回帖支持 ( 显示支持度最高的前 50 名 )

厉潇

金虫 (初入文坛)
★ ★
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xiaoxiao270: 金币+1, 3Q 2012-04-15 19:54:06
冷冻干燥能排除95-99%以上的水分，使干燥后产品能长期保存而不变质，且能保持原来的结构，复水性好。烘箱干燥，水分排除不彻底，多糖到一定程度会很粘。
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有所期待，有所收获
4楼2012-04-15 09:55:48
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hnw721

铁杆木虫 (著名写手)
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
烘箱干燥的话会引起多糖烧焦或者炭化的。
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10楼2012-04-15 22:03:50
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普通回帖

豆哥

主管区长 (职业作家)

制粒能手

优秀版主优秀版主
★ ★
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xiaoxiao270: 金币+1, 3Q 2012-04-15 19:53:56
多糖用一般烘箱进行干燥的话往往得不到比较干燥的产品~~~
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边学边问，才有学问。
2楼2012-04-15 09:07:03
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tcmczhang

金虫 (小有名气)
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xiaoxiao270: 金币+1, 3Q 2012-04-15 19:54:01
多糖干燥到一定程度会很粘。
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3楼2012-04-15 09:19:48
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632295417

木虫 (正式写手)
引用回帖:
2楼: Originally posted by 豆哥 at 2012-04-15 09:07:03:
多糖用一般烘箱进行干燥的话往往得不到比较干燥的产品~~~

南瓜多糖高温下会分解吗？
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坚强勇敢的活着
5楼2012-04-15 09:56:19
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gsabiaoo

铁杆木虫 (著名写手)
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xiaoxiao270: 金币+1, 3Q 2012-04-15 19:54:12
多糖常温下如果密封不严很易吸潮，用烘箱干燥时不易将水份烘干。
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好人一身平安！
6楼2012-04-15 16:38:50
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zcczj

铜虫 (正式写手)
★ ★
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xiaoxiao270: 金币+1, 3Q 2012-04-15 19:54:17
我做冷冻干燥好几次，不成功，不知道为什么
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慢慢的……
7楼2012-04-15 19:26:54
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632295417

木虫 (正式写手)
引用回帖:
7楼: Originally posted by zcczj at 2012-04-15 19:26:54:
我做冷冻干燥好几次，不成功，不知道为什么

我干燥的时候，整的很薄，要不然干燥的时间太长了，而且干燥不完全
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坚强勇敢的活着
8楼2012-04-15 19:40:19
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xdz1978

至尊木虫 (文坛精英)

持之以恒！
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包，谢谢回帖
多糖会很粘，不可能成干粉的
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一身正气，两袖清风，三餐温饱，四大皆空！
9楼2012-04-15 20:43:13
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