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木虫 (正式写手)

[交流] 南瓜多糖干燥为什么要用冷冻干燥? 已有19人参与

南瓜多糖干燥为什么要用冷冻干燥?烘箱干燥可以吗?南瓜多糖高温下会分解吗?
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坚强勇敢的活着
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厉潇

金虫 (初入文坛)

★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
xiaoxiao270: 金币+1, 3Q 2012-04-15 19:54:06
冷冻干燥能排除95-99%以上的水分,使干燥后产品能长期保存而不变质,且能保持原来的结构,复水性好。烘箱干燥,水分排除不彻底,多糖到一定程度会很粘。
有所期待,有所收获
4楼2012-04-15 09:55:48
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豆哥

主管区长 (职业作家)

制粒能手

优秀版主优秀版主

★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
xiaoxiao270: 金币+1, 3Q 2012-04-15 19:53:56
多糖用一般烘箱进行干燥的话往往得不到比较干燥的产品~~~
边学边问,才有学问。
2楼2012-04-15 09:07:03
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tcmczhang

金虫 (小有名气)

★ ★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
xiaoxiao270: 金币+1, 3Q 2012-04-15 19:54:01
多糖干燥到一定程度会很粘。
3楼2012-04-15 09:19:48
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632295417

木虫 (正式写手)

引用回帖:
2楼: Originally posted by 豆哥 at 2012-04-15 09:07:03:
多糖用一般烘箱进行干燥的话往往得不到比较干燥的产品~~~

南瓜多糖高温下会分解吗?
坚强勇敢的活着
5楼2012-04-15 09:56:19
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