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shengkai.0

新虫 (初入文坛)

[交流] 多糖干燥

请问各位大侠，多糖纯化后干燥，普通的烘干与冷冻干燥有什么区别？我只做一下红外直接烘干行吗？
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1楼2010-10-22 20:10:10
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luckily1022

至尊木虫 (知名作家)
★ ★
xjxlovelxl(金币+2):24小时内积极回帖奖励！ 2010-10-23 10:57:32
一般都用冷冻干燥，直接干燥的话会影响产物的结构跟晶型，建议你最好用冷冻干燥，要是实在没有的话就用真空干燥 不过温度不要超过60℃就好。做红外的话最好也冷冻干燥，直接干燥可能会是糖苷降解。
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2楼2010-10-22 21:03:35
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shengkai.0

新虫 (初入文坛)
xjxlovelxl(金币+2):24小时内积极回帖奖励！ 2010-10-23 10:57:37
xjxlovelxl(金币-2):不好意思，评错了，扣回，请见谅 2010-10-23 10:58:18
引用回帖:
Originally posted by luckily1022 at 2010-10-22 21:03:35:
一般都用冷冻干燥，直接干燥的话会影响产物的结构跟晶型，建议你最好用冷冻干燥，要是实在没有的话就用真空干燥 不过温度不要超过60℃就好。做红外的话最好也冷冻干燥，直接干燥可能会是糖苷降解。

提取多糖的时候用热水提的温度大概也有70-80摄氏度了，那不会发生降解吗？我醇沉离心后放在30摄氏度的烘箱里烘干行吗？
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3楼2010-10-22 21:54:25
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luckily1022

至尊木虫 (知名作家)
★ ★
shengkai.0(金币+2, 博学EPI+1): 2010-10-23 08:33:04
xjxlovelxl(金币+2):24小时内积极回帖奖励！ 2010-10-23 10:57:51
引用回帖:
Originally posted by shengkai.0 at 2010-10-22 21:54:25:


提取多糖的时候用热水提的温度大概也有70-80摄氏度了，那不会发生降解吗？我醇沉离心后放在30摄氏度的烘箱里烘干行吗？

提取的时候也会有，不过烘干的时候能不那么高的温度就尽量不要高温，30度的最好是真空烘干，不过你得到的要是离心后的固体的话可以直接烘干，我以为你得到的是溶液
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4楼2010-10-22 22:25:11
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