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gloomy6159

铁杆木虫 (职业作家)


[求助] 蛋白质氮 和 氨基酸氮 是一回事吗?两个是相等的吗,在同一溶液中。

蛋白质氮 和 氨基酸氮 是一回事吗?两个是相等的吗,在同一溶液中。
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bohr86

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖


zhang8826857(金币+1): 有道理,不知道lz认为呢? 2011-10-29 10:47:55
gloomy6159(金币+3): 2011-10-29 22:07:08
明显不相等,氨基酸有很多种,蛋白质主要由其中20种氨基酸组成,很显然有些氨基酸氮不是蛋白质氮~
2楼2011-10-29 10:21:05
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