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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 实验/技术 » 关于真菌发酵结球问题
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amq7392

铁杆木虫 (著名写手)

[求助] 关于真菌发酵结球问题

我做的白腐真菌发酵产酶实验，500ml摇瓶培养，以前在往复式摇床上，菌丝长成很多小球，生长良好；现在往复式摇床报废了，换了一台旋转式摇床，菌丝不是长成很多小球，而是长成一个大团块，请问这是什么原因？该怎么解决，才能达到往复式摇床上的效果？ 我想过使用带挡板的三角瓶或加玻璃珠。不知各位有没有遇到过类似问题，怎么解决的？
我的菌种都不产孢子，是挑取斜面或平板上的菌丝块接种的。

[ Last edited by amq7392 on 2011-9-28 at 17:12 ]
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1楼 2011-09-28 17:11:37
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microxy

铁杆木虫 (著名写手)
引用回帖:
6楼: Originally posted by amq7392 at 2011-09-28 21:22:02:
谢谢！不知道菌丝球大小和溶氧量有没有关系，我都是用棉塞做瓶塞的，据说棉塞通气不好。另外，往复式摇床之所以效果好，是因为通气效果好，还是因为往复式振荡造成的培养液和瓶壁的撞击作用呢？

可以试试接种液体接种物！
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7楼2011-09-28 21:51:44
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jiasanlin

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★
amisking(金币+2): 鼓励应助。 2011-09-28 19:27:14
我们实验室都是用旋转摇床培养真菌的，基本上菌丝球生长都挺好的。你现在的情况有几种怀疑：
1. 摇床的转速不够
2. 培养基装液量偏大
3. 其它培养条件与复式摇床有差别，例如：温度 通气量等是不是没有控制好。
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2楼2011-09-28 17:45:14
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amq7392

铁杆木虫 (著名写手)
引用回帖:
2楼: Originally posted by jiasanlin at 2011-09-28 17:45:14:
我们实验室都是用旋转摇床培养真菌的，基本上菌丝球生长都挺好的。你现在的情况有几种怀疑：
1. 摇床的转速不够
2. 培养基装液量偏大
3. 其它培养条件与复式摇床有差别，例如：温度 通气量等是不是没有控制好。

谢谢您的回复。针对您的3个怀疑，我分别回答一下：
1.摇床转速200转/min
2.500ml三角瓶装了80ml培养液
3.温度、装液量与往复式摇床一致，瓶塞都是用的棉塞。
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3楼2011-09-28 18:13:43
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jiasanlin

金虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★
amisking(金币+2): 鼓励应助。 2011-09-28 19:27:22
条件应该没有问题呀，我们做黑曲霉时一般用孢子接。你可以考虑将少量菌丝块先放到含1ml培养基的2ml 离心管中，用混匀器多涡旋几次把打打散然后再去接种。

有时为了增加菌丝球数量，我们在培养基中加入极少少量的麸皮之类的小颗粒，培养后菌体就以麸皮为核心开始生长，你的白腐菌应该也可以直接利用麸皮吧。
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4楼2011-09-28 18:55:20
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