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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 实验/技术 » 求助几个在发酵产物衡量中的术语
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lwq652

木虫 (正式写手)

[求助] 求助几个在发酵产物衡量中的术语

文献中报道发酵产物产量的时候一般会写多少多少g/l和多少多少g/gDCW，两种度量方法，那肯定是两种不同的衡量结果的指标。我想弱弱的问一下这两个指标分别度量什么的，还有这个g/gDCW是怎么计算的，谢谢
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一念错，便觉百行皆非，防之当如渡海浮囊，勿容一针之罅漏
1楼 2011-07-21 14:20:02
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bear0329

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

lwq652(金币+5): 2011-07-21 15:04:03
g/l这个不用说吧，是单位发酵醪体积的产物量，还有一个g/gDCW，（dry cell weight），单位菌体干重的产物量，后一个更加合理，更能说明单个菌体产物产量的多少
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以马内利！
2楼2011-07-21 14:42:36
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lwq652

木虫 (正式写手)
引用回帖:
Originally posted by bear0329 at 2011-07-21 14:42:36:
g/l这个不用说吧，是单位发酵醪体积的产物量，还有一个g/gDCW，（dry cell weight），单位菌体干重的产物量，后一个更加合理，更能说明单个菌体产物产量的多少

那这个DCW是怎么测的呢，要烘干？多少度烘多久？
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一念错，便觉百行皆非，防之当如渡海浮囊，勿容一针之罅漏
3楼2011-07-21 15:04:56
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bear0329

金虫 (正式写手)
引用回帖:
Originally posted by lwq652 at 2011-07-21 15:04:56:
那这个DCW是怎么测的呢，要烘干？多少度烘多久？

105℃烘干至恒重
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以马内利！
4楼2011-07-21 17:35:16
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