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粗蛋白和可溶性蛋白的区别之类的问题
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请问，果蔬粗蛋白与可溶性蛋白有什么区别？测定这两个指标的作用是什么？ 总糖、还原糖、可溶性糖之间的区别是什么？测定这几个指标的作用是什么？ 不理解啊。通俗一点的解释就行。 |
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jackie_jang
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2楼2011-07-19 13:26:19
