| 查看: 5630 | 回复: 26 | ||||
| 本帖产生 1 个 食品EPI ，点击这里进行查看 | ||||
| 当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖 | ||||
chengjg木虫 (正式写手)
|
[交流]
【讨论】苯酚硫酸法交流 已有17人参与
|
|||
| 我做苯酚硫酸法测定多糖，前几天硫酸用完了，今天买了一瓶新的，可是做实验室发现用刚买的硫酸做时空白都是深红色的样品颜色更深，没法做，稀释十倍才能有差别，请问一下大家又没遇到这样情况，还是我买的硫酸出问题了？ |
回复此楼» 猜你喜欢
食品学硕362求调剂
已经有3人回复
-
一志愿上海海洋大学083200食品学硕，求调剂，接受其他专业
已经有12人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有64人回复
-
食品调剂08考数学可调
已经有0人回复
-
食品工程调剂
已经有4人回复
-
一志愿上海海洋大学083200食品学硕，求调剂，接受其他专业083200
已经有5人回复
-
广东海洋大学食品科学与工程、生物与医药招收调剂考生
已经有0人回复
-
欢迎调剂滁州学院生物与医药专硕
已经有1人回复
-
086003调剂求助
已经有20人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 氨基葡萄糖中还原性糖含量测定使用苯酚硫酸法
已经有4人回复
- 苯酚硫酸法测总糖时样品前处理问题
已经有5人回复
- 硫酸苯酚法测定多糖含量中量的问题
已经有15人回复
- 采用蒽铜-硫酸法做糖含量的标准曲线时，溶液会产生絮状物
已经有3人回复
- 硫酸咔唑法与硫酸苯酚法的区别？
已经有7人回复
- 分光光度法测测定苯酚含量疑问
已经有3人回复
- 苯酚硫酸法测多糖
已经有4人回复
- 硫酸蒽酮比色法测糖问题
已经有4人回复
- 用苯酚硫酸法测定多糖含量，
已经有28人回复
- 色谱纯和分析纯的标准曲线
已经有5人回复
- 多糖纯化时苯酚硫酸检测的问题
已经有11人回复
- 求苯，苯酚含量的测定方法（急）！！！
已经有7人回复
- 【求助】硫酸蒽酮法测多糖出现浑浊
已经有13人回复
- 5%的苯酚溶液怎么配制啊？
已经有5人回复
- 苯酚硫酸法葡萄糖的标准曲线
已经有4人回复
- 苯酚硫酸法求助
已经有10人回复
- 【求助】微生物细胞内糖原质的测定采用苯酚-硫酸法的具体步骤和注意事项
已经有4人回复
- 【讨论】大家讨论一下，用苯酚-硫酸法测多糖
已经有21人回复
- 【求助】苯酚硫酸法测多糖遇到问题了
已经有10人回复
- 【求助】苯酚硫酸法测多糖的问题
已经有12人回复
- 【求助】苯酚－硫酸法测多糖时，为什么浓度低时会呈很深的灰绿色？急~~~~~
已经有8人回复
- 【交流】有没有做苯酚硫酸法测定多糖的进来交流下
已经有26人回复
chengjg
木虫 (正式写手)
- 应助: 40 (小学生)
- 金币: 4309.6
- 散金: 7
- 红花: 31
- 帖子: 659
- 在线: 188.9小时
- 虫号: 1017936
- 注册: 2010-05-13
- 性别: GG
- 专业: 生物大分子结构与功能
3楼2011-04-13 22:57:37
wujia115
铁杆木虫 (著名写手)
- 食品EPI: 18
- 应助: 63 (初中生)
- 贵宾: 0.01
- 金币: 7622.6
- 散金: 50
- 红花: 9
- 沙发: 1
- 帖子: 1665
- 在线: 430.2小时
- 虫号: 110353
- 注册: 2005-11-20
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
2楼2011-04-13 21:37:00
4楼2011-04-15 13:42:12
yu27317961
专家顾问 (职业作家)
-
专家经验: +83 - 食品EPI: 3
- 应助: 92 (初中生)
- 金币: 9183.7
- 红花: 47
- 沙发: 63
- 帖子: 4147
- 在线: 1503.2小时
- 虫号: 466935
- 注册: 2007-11-24
- 专业: 食品加工技术
- 管辖: 食品
★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
树树8013(金币+1, 食品EPI+1): 谢谢老朋友的详细解答。 2011-04-18 22:57:17
sweety: 回帖置顶 2011-12-30 09:35:51
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
树树8013(金币+1, 食品EPI+1): 谢谢老朋友的详细解答。 2011-04-18 22:57:17
sweety: 回帖置顶 2011-12-30 09:35:51
|
首先，要确定你检测的标准曲线是不是准确的，主要是葡萄糖的含量 操作的时候有几条你需要注意的，这些对你的检测结果影响极大 1、苯酚需要重蒸，配制的苯酚溶液需要妥善保存。 2、样品检测的时候，向样品中加了苯酚溶液需要迅速摇匀，加入硫酸 基本操作：硫酸沿壁加，最好能旋转比色管，让硫酸能均匀的沿壁流下。 3、加完硫酸需要立即摇匀，前提是塞子要配套，不怕烫 热、冷水浴，要准确。 空白的颜色很深，说明你的空白中的苯酚被氧化了 深红是醌（苯酚氧化生成）的颜色 颜色过深的话说明你的酚的难度过大，一般是5% 但是没遇到你说的那么严重，不是深红色的 做的好的时候颜色很浅，颜色深点也有肯能。 不是你买的硫酸的问题，是苯酚或你添加硫酸后苯酚全部被氧化的原因。 |
5楼2011-04-15 16:58:16
