应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 综合其他 » 【求助/交流】发酵过程灭菌的一个问题
111/1返回列表
查看: 2865  |  回复: 10
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看

tt080427

禁虫 (正式写手)
本帖内容被屏蔽

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:

» 抢金币啦！回帖就可以得到:

查看全部散金贴
1楼 2011-01-01 19:48:46
已阅   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

hkfgwww

银虫 (正式写手)
★ ★
1949stone(金币+2):谢谢交流 2011-01-01 22:33:38
tt080427(金币+2): 2011-01-02 06:32:56
看糖的量了，在2个糖以上最好分消，少了就无所谓了。
赞一下(1人) 回复此楼
2楼2011-01-01 20:21:05
已阅   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

yyshea

木虫 (正式写手)
★
tt080427(金币+2): 2011-01-02 06:33:03
dhd997(金币+1):说的是 2011-01-02 13:11:22
tt080427(金币+3):那么说工业微生物实验与研究技术说的是不对的？ 2011-01-02 18:01:38
其实关键看你做什么实验，一般都不分开，如果实验特殊或专门考察氮碳元素的影响。
赞一下(1人) 回复此楼
3楼2011-01-01 22:52:01
已阅   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

tt080427

禁虫 (正式写手)
本帖内容被屏蔽
4楼2011-01-02 06:34:02
已阅   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

austin2008

铁杆木虫 (著名写手)
tt080427(金币+3):那么说工业微生物实验与研究技术说的是不对的？ 2011-01-02 18:02:38
引用回帖:
Originally posted by tt080427 at 2011-01-02 06:34:02:
那灭菌过程中，N源究竟是保护C源，还是和C源反应

氮源会和C源反应，使培养基产生褐色的东西，使颜色加深，对细胞生长有毒害作用
赞一下 回复此楼
5楼2011-01-02 12:14:15
已阅   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

181587941

金虫 (正式写手)
★ ★
rainwander(金币+2):有道理~~~ 2011-01-03 15:25:00
tt080427(金币+5):谢谢 2011-01-03 20:03:24
也许楼主想的过于复杂了。首先看看你培养基里的糖对菌株生长有多重要，是不是唯一碳源？如果不是，个人觉得可以忽略梅拉德反应。如果很重要，就有两种方法了，一种是分开灭菌，另外一种是控制灭菌温度在115度，灭菌30min。

另外，我想补充一下，梅拉德反应一般在含葡萄糖或氨基酸的培养基中发生，如果没有或者少量含有这些成分，可以忽略。至于C源和N源的说法我觉得不合逻辑，每种培养基都含有C源和N源，那不可能都分开吧？哈哈。
个人认为，只要能达到发酵目的就都可以。
赞一下(1人) 回复此楼
6楼2011-01-03 12:56:52
已阅   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

wyg888

金虫 (正式写手)
tt080427(金币+2): 2011-01-03 20:03:33
两者在一起容易相互破坏，所以最好分开
赞一下 回复此楼
7楼2011-01-03 16:11:19
已阅   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

flightty

木虫 (正式写手)
★ ★ ★
dhd997(金币+3):good 2011-01-04 12:20:07
tt080427(金币+3):有道理 2011-01-04 12:33:44
碳氮源需不需要分消完全是要根据培养基组成和具体的发酵过程而言的，对于碳源中含有大量葡萄糖和游离氨基酸（酵母膏）的培养基，建议分消，但对于其他碳源而言分消与不分消要看具体发酵工艺，有的发酵过程还真不能分消，因为合消过程所引起的变化可能会有利于发酵过程。所以分消还是合消搂住只需做几个简单的实验便可知晓。
赞一下(1人) 回复此楼
8楼2011-01-04 10:17:37
已阅   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

wlt728

铁杆木虫 (著名写手)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
我们发酵的时候都是分开配的，N源颜色看起来比较深，C源温度高的话会变得有点黄色
赞一下(1人) 回复此楼
9楼2011-01-04 13:13:01
已阅   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

ljb19831120

木虫 (小有名气)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
糖浓度高就分开灭菌，浓度低比如斜面就一起
赞一下(1人) 回复此楼
10楼2011-01-07 17:12:47
已阅   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

myselfsk

木虫 (正式写手)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
这个主要还是看培养基组分吧，大多数情况下都不要分开，只有个别情况下需要分开灭，一般情况下麦拉德反应影响不是很大。
赞一下(1人) 回复此楼
11楼2011-01-10 16:14:21
已阅   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 tt080427 的主题更新
111/1返回列表
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭