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【求助】油脂加速酸败测定方法
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| 请问用于油脂的抗氧化剂TBHQ，影响其抗氧化性能的油脂酸败加速实验的仪器与方法？我们的产品没有达到一个方便面厂家做的类似的实验，他们提供的标准是添加TBHQ的油脂，酸败在12分钟以上为合格。有在方便面厂家工作或有了解这方面实验的朋友帮忙提供下实验的仪器与方法，多谢！ |
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