| 查看: 2854 | 回复: 5 | ||
| 本帖产生 1 个 食品EPI ，点击这里进行查看 | ||
xiaoxia1金虫 (正式写手)
|
[求助]
油脂皂化值测定添加的助沸物是什么？
|
|
|
测油脂皂化值时，我查到说是用玻璃球或者瓷粒，但我们实验室只有人造沸石，可以用人造沸石作为助沸物吗？谢谢 [ Last edited by lovibond on 2011-6-29 at 09:14 ] |
回复此楼» 猜你喜欢
生物与医药调剂名额多，专业范围宽食品生物相关的07，08，09，10都可调
已经有15人回复
-
淮北师范大学生物医药还有11个调剂名额和资源环境还有10调剂名额，欢迎大家赶紧调剂！
已经有0人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有187人回复
-
食物营养学 电子版
已经有0人回复
-
电子科技大学（深圳）高等研究院陈明豪课题组招收推免硕士研究生
已经有19人回复
-
金铜纳米合成
已经有0人回复
-
求助1977版中国药典，非常感谢！！！
已经有1人回复
-
萝卜干防腐 馊酸味 微生物
已经有0人回复
-
求助bncc来源的金黄色葡萄球菌批号
已经有0人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 关于青年科学基金-面上项目连续资助项目与优秀青年基金项目的具体要求（2012）
已经有210人回复
- 虫卵，谁知道是什么生物的？
已经有7人回复
- UPLC-MS测定复方中三个生物碱含量,连续被i拒，不要求IF只想投一篇英文，求杂志。
已经有15人回复
- 不要认为一次性塑料滴管很干净，其溶于有机溶剂造成氢谱油脂峰
已经有11人回复
- 用卡尔费休库仑法测定易结晶的化合物
已经有11人回复
- charge carrier transport activation energy 是什么？
已经有9人回复
- 如何进行含有最低和最高共沸物的精馏塔设计？
已经有5人回复
- 高酸值油脂的平均相对分子量是怎么计算的
已经有3人回复
- 废水中羟基自由基的测定有没有什么好方法？
已经有5人回复
- 请教一下生物测定
已经有3人回复
- 【请教】我们想用粉末衍射测定一个化合物的晶型，不知道数据好分析不
已经有5人回复
- 血液中胆红素的测定方法是什么？急求！！
已经有6人回复
charles917
木虫 (著名写手)
- 食品EPI: 10
- 应助: 22 (小学生)
- 金币: 4252.3
- 红花: 7
- 帖子: 1261
- 在线: 74.6小时
- 虫号: 339750
- 注册: 2007-04-07
- 性别: GG
- 专业: 食品加工技术
【答案】应助回帖
★
xiaoxia1(金币+2): 2011-05-18 15:15:06
小损样儿(金币+1): 鼓励专家顾问的解答，欢迎常来帮助迷惑中的虫友。 2011-05-18 21:48:10
junwen6516(食品EPI+1): 2011-05-18 22:27:58
sweety: 回帖置顶 2011-12-30 09:50:03
xiaoxia1(金币+2): 2011-05-18 15:15:06
小损样儿(金币+1): 鼓励专家顾问的解答，欢迎常来帮助迷惑中的虫友。 2011-05-18 21:48:10
junwen6516(食品EPI+1): 2011-05-18 22:27:58
sweety: 回帖置顶 2011-12-30 09:50:03
|
可以的。 可以不要加的,加入助沸物就是防止爆沸吧.蒸馏加入助沸物主要是防止暴沸，暴沸的主要原因是没有汽化中心。就好比过饱和溶液没有结晶中心，放入一颗小小的晶体就可以使得晶体大量析出，给出一点小小的气泡，提供汽化中心就可以让沸腾持续而稳定。 因此加入的助沸物，不论是自己用玻璃棒拉的沸石，还是碎瓷片（不是一般的瓷片，而是专门做沸石用的过烧瓷片），还是用毛细管，原理都是一样的：他们是多孔型的物质，孔道里面存在有空气。放入蒸馏体系后，由于表面张力的缘故，液体不能进入细小的孔道。而在加热之后，孔道里面的空气受热膨胀，逐渐溢出，就提供了汽化中心，起到了防止暴沸的作用。一旦刚开始的时候能够有汽化中心，沸腾就可以稳定进行，之后都是在前面的那个点上汽化，沸石已经不再提供作用了。 |
2楼2011-05-18 13:36:31
xiaoxia1
金虫 (正式写手)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 1678.6
- 散金: 50
- 红花: 2
- 帖子: 335
- 在线: 31.8小时
- 虫号: 976987
- 注册: 2010-03-20
- 性别: MM
- 专业: 环境污染化学
3楼2011-05-18 15:14:47
xiaoxia1
金虫 (正式写手)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 1678.6
- 散金: 50
- 红花: 2
- 帖子: 335
- 在线: 31.8小时
- 虫号: 976987
- 注册: 2010-03-20
- 性别: MM
- 专业: 环境污染化学
4楼2011-05-18 15:16:05
5楼2011-05-18 15:49:27
6楼2014-03-12 16:09:32
25