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charles917

木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖


xiaoxia1(金币+2): 2011-05-18 15:15:06
小损样儿(金币+1): 鼓励专家顾问的解答,欢迎常来帮助迷惑中的虫友。 2011-05-18 21:48:10
junwen6516(食品EPI+1): 2011-05-18 22:27:58
sweety: 回帖置顶 2011-12-30 09:50:03
可以的。
可以不要加的,加入助沸物就是防止爆沸吧.蒸馏加入助沸物主要是防止暴沸,暴沸的主要原因是没有汽化中心。就好比过饱和溶液没有结晶中心,放入一颗小小的晶体就可以使得晶体大量析出,给出一点小小的气泡,提供汽化中心就可以让沸腾持续而稳定。
因此加入的助沸物,不论是自己用玻璃棒拉的沸石,还是碎瓷片(不是一般的瓷片,而是专门做沸石用的过烧瓷片),还是用毛细管,原理都是一样的:他们是多孔型的物质,孔道里面存在有空气。放入蒸馏体系后,由于表面张力的缘故,液体不能进入细小的孔道。而在加热之后,孔道里面的空气受热膨胀,逐渐溢出,就提供了汽化中心,起到了防止暴沸的作用。一旦刚开始的时候能够有汽化中心,沸腾就可以稳定进行,之后都是在前面的那个点上汽化,沸石已经不再提供作用了。
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2楼2011-05-18 13:36:31
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