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【求助】测定抗性淀粉的问题 已有2人参与
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| 请问各位大侠，在测定抗性淀粉过程中，在除去可溶性淀粉过程中，加酶量过多会不会使部分抗性淀粉也水解掉啦？ |
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2楼2010-04-20 14:13:39
dyright
银虫 (小有名气)
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3楼2010-04-30 22:37:16
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4楼2011-08-29 22:57:11
5楼2014-10-11 15:07:20