| 查看: 1631 | 回复: 8 | ||||
[求助]
江浙沪一代什么地方可以测定食品中的总膳食纤维？？
|
| 想测定下，脱脂米糠中的膳食纤维？希望虫友们多多指点啊！ |
回复此楼» 猜你喜欢
淮北师范大学生物医药还有11个调剂名额和资源环境还有10调剂名额，欢迎大家赶紧调剂！
已经有0人回复
-
食物营养学 电子版
已经有0人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有176人回复
-
电子科技大学（深圳）高等研究院陈明豪课题组招收推免硕士研究生
已经有816人回复
-
金铜纳米合成
已经有0人回复
-
求助1977版中国药典，非常感谢！！！
已经有1人回复
-
萝卜干防腐 馊酸味 微生物
已经有0人回复
-
求助bncc来源的金黄色葡萄球菌批号
已经有0人回复
-
国自然和省自然祈祷
已经有52人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 不溶性膳食纤维粒径测定方法
已经有4人回复
- 求燕麦膳食纤维的提取方法
已经有7人回复
- 国标法测不溶性膳食纤维中的抽滤问题
已经有10人回复
- 食物膳食纤维测定所用蛋白酶的要求
已经有9人回复
- 膳食纤维饮料的稳定性问题
已经有3人回复
- 可溶性膳食纤维和可溶性大豆多糖的具体区别？
已经有7人回复
- 请教各位虫友，跟南瓜膳食纤维对比，该买哪种商业膳食纤维？
已经有6人回复
- 膳食纤维能量计算
已经有3人回复
- 【求助】测定抗性淀粉的问题
已经有4人回复
- 【求助】谁有AACC膳食纤维的测定方法？
已经有7人回复
lwb1987521
木虫 (正式写手)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 贵宾: 0.185
- 金币: 3311.4
- 红花: 3
- 沙发: 2
- 帖子: 899
- 在线: 95.8小时
- 虫号: 820976
- 注册: 2009-08-03
- 性别: GG
- 专业: 食品加工技术
2楼2011-08-01 08:21:13
hsd3521
主管区长 (知名作家)
火星驻地球联络处主任科员
-
专家经验: +199 - 食品EPI: 31
- 应助: 481 (硕士)
- 贵宾: 26.197
- 金币: 99590.9
- 散金: 8170
- 红花: 275
- 沙发: 13
- 帖子: 6220
- 在线: 1661.3小时
- 虫号: 592019
- 注册: 2008-09-03
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
- 管辖: 专业学科区
【答案】应助回帖
jimmy20081(金币+3): 好的，我联系下，谢谢了 2011-08-01 22:12:53
|
自己检测呗 国标http://wenku.baidu.com/view/08394bd4b9f3f90f76c61b3e.html采用AOAC的方法，要用到淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶 另外各地的产品质量监督检验所和质检院都可以做吧，权威，打个电话就好了 如果高校的话江南大学、浙江大学肯定可以做的 |
3楼2011-08-01 08:59:47
4楼2011-08-02 10:49:07
youjianping118
金虫 (小有名气)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 622.4
- 散金: 12
- 帖子: 125
- 在线: 35.1小时
- 虫号: 224719
- 注册: 2006-03-22
- 性别: MM
- 专业: 应用有机化学
5楼2011-08-02 15:14:04
vity444
木虫 (小有名气)
- 应助: 3 (幼儿园)
- 金币: 1651.5
- 帖子: 64
- 在线: 112.9小时
- 虫号: 484990
- 注册: 2007-12-27
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
6楼2011-08-02 16:28:14
yelei0311205
金虫 (小有名气)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 815
- 散金: 200
- 红花: 1
- 帖子: 117
- 在线: 43.6小时
- 虫号: 357554
- 注册: 2007-04-27
- 性别: MM
- 专业: 食品加工技术
7楼2011-08-03 15:04:58
charles917
木虫 (著名写手)
- 食品EPI: 10
- 应助: 22 (小学生)
- 金币: 4252.3
- 红花: 7
- 帖子: 1261
- 在线: 74.6小时
- 虫号: 339750
- 注册: 2007-04-07
- 性别: GG
- 专业: 食品加工技术
8楼2011-08-03 16:53:04
9楼2011-08-03 21:49:30
40