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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 碳水化合物 » 不溶性膳食纤维粒径测定方法
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你好，未来

新虫 (小有名气)

[求助] 不溶性膳食纤维粒径测定方法

不溶性膳食纤维粒径如何测定呢？有没有前辈指导？求指导
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1楼2013-11-29 22:18:02
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留级生2005

铁杆木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

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使用显微镜进行对比测量是个可行方法

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2楼2013-11-29 22:45:17
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你好，未来

新虫 (小有名气)
引用回帖:
2楼: Originally posted by 留级生2005 at 2013-11-29 22:45:17
使用显微镜进行对比测量是个可行方法

我们这边有一台粒径测试仪，不知道用什么做分散剂，显微镜不大好吧
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3楼2013-11-30 10:29:13
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留级生2005

铁杆木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

引用回帖:
3楼: Originally posted by 你好，未来 at 2013-11-30 10:29:13
我们这边有一台粒径测试仪，不知道用什么做分散剂，显微镜不大好吧...

首先，显微镜测定是一种很好用的方法，即可以测平均值，又可以测个别值，例如测微生物大小，就很好用，微米级！
你有专用仪器更好可以相互映证！

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4楼2013-12-02 14:52:48
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Y897076586
5楼2013-12-02 18:02:03
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