| 所在版块 | 主题(研究方向: 食品加工技术的广播贴) | 作者 | 回复数 | 最后回复 |
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[食品] 2015年5月份食品版专家VIP奖励公示 +4 | 答非所问 2015-06-09 | 9/450 |
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[食品] 中职学校招食品科学与工程实操教师，求助 +7 | upuptoday 2015-06-09 | 7/350 |
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[无机/物化] 溶液配制 +1 | 琉璃颠倒 2015-06-09 | 1/50 |
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[分析]
 帮忙看一下测得烤肉中的多环芳烃为什么测得结果这么大
+1
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暗暗主人 2015-06-08 | 5/250 |
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[论文投稿] 求助：食品类产品工艺及特性研究方面的有那些不需要版面费或比较低的外文期刊啊 | xuejiayi01 2015-06-08 | 0/0 |
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[医学]
 投票:
硕博期间，你用了多少只实验小鼠？
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cheeryhawk 2015-06-08 | 12/600 |
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[食品] 蛋白不能完全溶解，测乳化性和凝胶性需要先离心再测定吗？ +1 | ginaduan 2015-06-08 | 2/100 |
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[精细化工] 求甘油三酯、正己烷的辛醇/水分配系数，以及2-甲基戊烷和3-甲基戊烷的极性 +1 | 山楂可乐 2015-06-08 | 1/50 |
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[食品]
关于食用油的冷冻实验与油的品质问题
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zjx0403 2015-06-06 | 23/1150 |
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[食品] 蛋白与多糖发生的美拉德反应，产物溶解性好不好？产物需要离心重新冷冻干燥吗? +1 | ginaduan 2015-06-05 | 2/100 |
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[食品] OPA试剂为什么要现配先用？配好之后最多放多久？各个成分的作用是什么？ +1 | ginaduan 2015-06-05 | 3/150 |
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[论文投稿] 求助关于黄粉虫的研究方向和研究课题！！！ | 学渣也是人 2015-06-04 | 1/50 |
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[生物科学] 蛋白质荧光 +2 | 361941517 2015-06-04 | 2/100 |
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[新药研发] 如何判断软胶囊内容物的流动性 +1 | jjzt518 2015-06-03 | 2/100 |
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[有机交流]
玻璃比色皿可以用沸水煮吗
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xile819 2015-06-03 | 18/900 |
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[食品] 水解蛋白，拉曼 (金币+1) +2 | 984810260 2015-06-02 | 4/200 |
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[食品]
检求助测项目中的指标怎么比较？
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zjx0403 2015-06-02 | 15/750 |
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[食品] [关贴]用CR-300色差仪测量液体色差时，用什么容器装液体样品最好？？？如何操作？？？ | 294041918 2015-06-02 | 0/0 |
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[食品] 全质构指标Fracturability的意思？ +1 | 璀璨魂缘 2015-06-02 | 1/50 |
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[食品] 绿色防腐技术必将取代化工技术 | cellinechan 2015-06-02 | 20/1000 |
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[机械] 侧面带表压的千斤顶顶部压力如何换算 +2 | jinjindow 2015-06-01 | 2/100 |
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[有奖问答]
 SCI的图表示什么意思，怎么做出来的？
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qjl19900607 2015-06-01 | 1/50 |
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[食品] 低温烘焙谷物粉 +1 | lishi_wei 2015-06-01 | 2/100 |
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[考研] 求助 +3 | 维尼2 2015-05-31 | 6/300 |
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[有奖问答] 请问各位大神，苯硼酸和2-氨基甘油发生反应吗？条件是什么 | darrenshun 2015-05-31 | 3/150 |
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[食品] Journal of Food Science and Technology 又投过的朋友吗 +1 | 如果木南 2015-05-30 | 8/400 |
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[食品] 国标法测定酶活中缓冲液的选择 | zhangnice 2015-05-29 | 1/50 |
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[食品]
Fruit and Vegetables: Harvesting, Handling and Storage
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mixi113 2015-05-29 | 23/1150 |
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[食品] 粮油降血脂的动物实验 | hu584520die_ 2015-05-29 | 1/50 |
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[经管类考试] 跪求注会2015年《会计》、《财管》教材 | vigdoo 2015-05-29 | 2/100 |
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