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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 微生物、发酵 » 甘油保存乳酸菌的活化方法
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旭写孟境

新虫 (初入文坛)

[求助] 甘油保存乳酸菌的活化方法已有2人参与

如何活化甘油法保存的乳酸菌呢？
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1楼2015-07-01 16:15:16
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sugz

至尊木虫 (著名写手)

科学家

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
将需要保存的乳酸菌菌种至于甘油中，其实甘油主要起密封和隔绝氧气的作用。
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仰天大笑出门去，我辈岂是蓬蒿人！
2楼2015-07-02 17:28:37
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