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taishan224

金虫 (小有名气)

[交流] 【求助/交流】植物乳杆菌培养与保存已有11人参与

最近从保存的甘油里活化植物乳杆菌,做了多次没有成功,我用的培养基是
植物乳杆菌培养基(g/L):
蔗糖20
蛋白胨10
酵母浸膏5
磷酸氢二钾2
无水乙酸钠5
柠檬酸2
七水硫酸镁0.6
土温-80  1
调节PH6.2-6.4,2%琼脂。121℃灭菌15分钟。


希望各位虫友指点迷津,可能什么地方出了问题?

还想问一下用营养肉汤可以培养植物乳杆菌吗?培养植物乳杆菌一般的培养条件是?
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lixiaoyi1981

荣誉版主 (正式写手)


taishan224(金币+1):谢谢参与
个人感觉培养基中营养成分不够,可以试试在厌氧条件下培养,可能第一次活化要求比较高,毕竟环境改变很大
6楼2010-06-01 11:39:41
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普通回帖

dexter5809

银虫 (初入文坛)


taishan224(金币+1):谢谢参与
taishan224(金币+1): 2010-06-01 10:47:43
你可以试一试先用液体培养基,不要加琼脂,培养条件的话一般每株菌都不同,这个不好说,你最好是知道你这株菌的来源!
2楼2010-06-01 09:01:43
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白水龙·han

铜虫 (正式写手)


taishan224(金币+1):谢谢参与
taishan224(金币+1): 2010-06-01 10:47:55
我发现个问题:楼主灭菌可能温度高了吧
蔗糖在那么高的温度下有可能焦糖化了
建议115就可以了
3楼2010-06-01 09:27:42
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taishan224

金虫 (小有名气)

引用回帖:
Originally posted by dexter5809 at 2010-06-01 09:01:43:
你可以试一试先用液体培养基,不要加琼脂,培养条件的话一般每株菌都不同,这个不好说,你最好是知道你这株菌的来源!

谢谢你的回帖!

液体培养基我也用了,还是不长,
这株菌是由泡菜汁分离出来的。
4楼2010-06-01 10:47:34
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taishan224

金虫 (小有名气)

引用回帖:
Originally posted by 白水龙·han at 2010-06-01 09:27:42:
我发现个问题:楼主灭菌可能温度高了吧
蔗糖在那么高的温度下有可能焦糖化了
建议115就可以了

谢谢啊 !

我试一下,我121度下灭菌后 ,培养基底部会有一些沉淀,可能是些什么呢?
5楼2010-06-01 10:49:33
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lnnying

金虫 (小有名气)


taishan224(金币+1):谢谢参与
我们以前做乳杆菌的时候,好像PH值没有那么高呀!不知道 你的菌种是什么样的
7楼2010-06-02 08:21:33
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白水龙·han

铜虫 (正式写手)

taishan224(金币+1): 2010-06-02 16:51:45
引用回帖:
Originally posted by taishan224 at 2010-06-01 10:49:33:



谢谢啊 !

我试一下,我121度下灭菌后 ,培养基底部会有一些沉淀,可能是些什么呢?

可能是些蛋白类物质
还有酵母膏的固体类物质
8楼2010-06-02 09:23:25
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zhijianwang


taishan224(金币+1):谢谢参与
我感觉培养基似乎不成问题,应该能活化出来,只要是其中的成分没有过期变质
你确定你的甘油管里的菌没有死光?
在固体培养基上是不是长了两天?
9楼2010-06-04 09:54:29
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feixue_029

银虫 (小有名气)


taishan224(金币+1):谢谢参与
可以试试液体培养基培养,用MRS培养基
10楼2010-06-25 11:24:32
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