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植物乳杆菌是同型发酵吗/
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科大贝贝
木虫
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[交流]
植物乳杆菌是同型发酵吗/
之前在中国工业微生物菌种保藏管理中心购买了一株植物乳杆菌,记得当时是想要同型发酵菌种才买的这个,可是回来做发酵时,用生物传感分析仪测乳酸,只有一半葡萄糖转化成了乳酸。请指教
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2011-12-22 09:25:33
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david1as
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科大贝贝(金币+5): 2011-12-23 08:35:36
植物乳杆菌是兼性异型发酵菌!嗜酸乳杆菌,瑞士乳杆菌等是同型发酵菌
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2011-12-23 08:15:10
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Originally posted by
david1as
at 2011-12-23 08:15:10:
植物乳杆菌是兼性异型发酵菌!嗜酸乳杆菌,瑞士乳杆菌等是同型发酵菌
是不是发酵过程中既有同型发酵,也有异型发酵的存在啊?
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3楼
2011-12-23 08:35:09
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david1as
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是的
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您好楼主,我也是前几天在 中国工业微生物菌种保藏管理中心购买了一株植物乳杆菌,我按照菌种说明上的配方进行配置培养基,但是,我每次 一加入碳酸钙就变成奶黄色的不透明状的浑浊液体,好像碳酸钙完全不容,我想问一下,您是不是也遇见过这种问题,您是怎么样解决的呢、求指教~~~
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5楼
2013-03-08 08:20:45
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zhangxingc
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它是兼性异型发酵,也就是说既产乳酸也产其它酸
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6楼
2013-03-08 09:54:17
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chensuya
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请问植物乳杆菌产的乳酸是L型还是D型的呢
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7楼
2014-04-24 22:26:54
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yangtzelv
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????l??
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2014-10-31 18:27:15
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5楼
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Originally posted by
lovelykaka
at 2013-03-08 08:20:45
您好楼主,我也是前几天在 中国工业微生物菌种保藏管理中心购买了一株植物乳杆菌,我按照菌种说明上的配方进行配置培养基,但是,我每次 一加入碳酸钙就变成奶黄色的不透明状的浑浊液体,好像碳酸钙完全不容,我想问 ...
你那个植物乳杆菌培养基加碳酸钙变浑浊的问题解决了没?交流下
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9楼
2014-11-06 15:26:28
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