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科大贝贝

木虫 (正式写手)

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[交流] 植物乳杆菌是同型发酵吗/

之前在中国工业微生物菌种保藏管理中心购买了一株植物乳杆菌，记得当时是想要同型发酵菌种才买的这个，可是回来做发酵时，用生物传感分析仪测乳酸，只有一半葡萄糖转化成了乳酸。请指教

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1楼2011-12-22 09:25:33

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wzq_ing

金虫 (正式写手)

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引用回帖:

5楼: Originally posted by lovelykaka at 2013-03-08 08:20:45
您好楼主，我也是前几天在中国工业微生物菌种保藏管理中心购买了一株植物乳杆菌，我按照菌种说明上的配方进行配置培养基，但是，我每次一加入碳酸钙就变成奶黄色的不透明状的浑浊液体，好像碳酸钙完全不容，我想问 ...

你那个植物乳杆菌培养基加碳酸钙变浑浊的问题解决了没？交流下