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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 微生物、发酵 » 《Handbook of Functional Fermented Foods》2nd 功能性发酵食品 第二版
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huangjixiang

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[资源] 《Handbook of Functional Fermented Foods》2nd 功能性发酵食品 第二版

介绍了多种功能性发酵食品，书籍很新，2008年出版，做发酵食品的虫子们应该下载。
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1楼 2012-01-03 20:57:22
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nanhaiyisu

铁杆木虫 (正式写手)

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楼主贴的资源都很好啊，沙发
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2楼2012-01-03 21:11:16
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jinhx87

至尊木虫 (知名作家)

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ding
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12楼2012-01-05 06:49:02
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lufuhao

木虫 (著名写手)

★★★★★ 五星级,优秀推荐

替别人收藏了，谢谢
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13楼2012-01-05 08:07:39
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zhangxingc

铁杆木虫 (著名写手)

★★★★★ 五星级,优秀推荐


绝对顶你
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19楼2012-01-05 09:17:19
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casillas6229

新虫 (初入文坛)

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很有用的资料！多谢楼主~
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36楼2012-01-17 17:42:44
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rosysky

铁虫 (初入文坛)

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不错
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38楼2012-01-18 10:55:46
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籽玛瑚琥

新虫 (小有名气)

★★★★★ 五星级,优秀推荐

谢谢

[ 发自手机版 http://muchong.com/3g ]
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44楼2012-02-05 14:24:04
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liweijt

金虫 (初入文坛)

★★★★★ 五星级,优秀推荐

好东西啊！谢谢！
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45楼2012-02-05 15:59:56
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sweety3楼
2012-01-03 21:13   回复  
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ab200635304楼
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crislion5楼
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依然在6楼
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zzz8886668楼
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cmuchchem9楼
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shibo201510楼
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chemosky11楼
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rhythmicss14楼
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ljl200411115楼
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zouzhongyi16楼
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dadou198317楼
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wuhanjimao18楼
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vaughn20楼
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humandm21楼
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qwky201022楼
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fulllove23楼
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rw24楼
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maoistd26楼
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yw99927楼
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Actor200628楼
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sunlong30楼
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scienzyme32楼
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zxw0614312750楼
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