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jnuscut
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《lactic acid bacteria》翻译-第三章-双歧杆菌研究进展
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huangjixiang
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2013-12-15 15:31:06
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clc8clc
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【Wiley2009】Mass Spectrometry in Grape and Wine Chemistry
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中山羊
2012-02-07
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2016-11-27 18:25:18
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食品
Functional Foods of the East
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Nutrition and Metabolism
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Use of DSC for the Characterization of starch
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2011-07-18
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2021-08-29 14:42:13
by
cqruan
食品
Protein functionality in food systems
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zhao_xuewei
2012-01-19
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wq8677
食品
【共享】Handbook of Milk Composition【已搜无重复】
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prestoua
2008-02-01
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食品
【分享】Dairy Science and Technology 乳制品科技
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仲夏夜的蛐蛐
2010-12-20
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凌晨十二点
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ZQZQ
2011-01-31
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2014-10-29 13:32:09
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食品
Stress Responses of Lactic Acid Bacteria
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2017-04-27 18:01:59
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yiwi123
食品
精华
II
:
《Handbook of Functional Fermented Foods》2nd 功能性发酵食品 第二版
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huangjixiang
2012-01-03
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by
wq8677
食品
advanced dairy chemistry(一本英文原版书,做乳品的朋友可以看看,我们老师推荐的)
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fanliang1389
2012-12-04
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djj_165
食品
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2020-03-25 06:28:54
by
an0208
食品
Yoghurt Science and Technology,second edition。酸奶科学与技术,第二版
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huangjixiang
2012-01-07
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2022-06-02 08:56:28
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gsabiaoo
食品
重磅出击 Food Chemistry_Fennema 第3版英文原版
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daidai0124
2012-04-27
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2022-04-19 14:06:16
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sxlion811
食品
精华
I
:
食品分析实验室手册《Food Analysis Laboratory Manual》(2nd,2010)
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2012-04-01
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by
准化学家
食品
Bioactive Proteins and Peptides as Functional Foods and Nutraceuticals
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2012-04-22
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by
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科研资料
精华
III
:
【书籍】2012年新著——糖:糖生物学与糖科技的深入研究(英文版)
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by
prepg
高分子
分享——淀粉:表征、性能与应用(英文版)
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科研资料
精华
II
:
2012年新著——食品质量(英文版)
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Pureland
2012-11-18
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2020-03-25 05:48:39
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an0208
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