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taishan224

金虫 (小有名气)

[交流] 【求助/交流】植物乳杆菌培养与保存 已有11人参与

最近从保存的甘油里活化植物乳杆菌,做了多次没有成功,我用的培养基是
植物乳杆菌培养基(g/L):
蔗糖20
蛋白胨10
酵母浸膏5
磷酸氢二钾2
无水乙酸钠5
柠檬酸2
七水硫酸镁0.6
土温-80  1
调节PH6.2-6.4,2%琼脂。121℃灭菌15分钟。


希望各位虫友指点迷津,可能什么地方出了问题?

还想问一下用营养肉汤可以培养植物乳杆菌吗?培养植物乳杆菌一般的培养条件是?
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白水龙·han

铜虫 (正式写手)


taishan224(金币+1):谢谢参与
taishan224(金币+1): 2010-06-01 10:47:55
我发现个问题:楼主灭菌可能温度高了吧
蔗糖在那么高的温度下有可能焦糖化了
建议115就可以了
3楼2010-06-01 09:27:42
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白水龙·han

铜虫 (正式写手)

taishan224(金币+1): 2010-06-02 16:51:45
引用回帖:
Originally posted by taishan224 at 2010-06-01 10:49:33:



谢谢啊 !

我试一下,我121度下灭菌后 ,培养基底部会有一些沉淀,可能是些什么呢?

可能是些蛋白类物质
还有酵母膏的固体类物质
8楼2010-06-02 09:23:25
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