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[求助]
GC、GC-MS食品检测扩项求助 已有3人参与
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各位大侠，本人系气相，气质新手一枚，最近单位在进行食品检测扩项工作，对这个，基本0经验，现在领导让尽情发挥，多多扩项，楼主真心没经验啊，特此求助，望大侠们踊跃相告。谢谢谢谢~~~~~ 先说说仪器情况： GC 是热电的trace 1310，配的检测器是FID和FPD，色谱柱是**-5 GC-MS是热电的trace 1310+TSQ Evo 8000，气相直接和质谱相连，没有另外的检测器，色谱柱是**-5MS FPD检测器好像主要是检测有机磷农残，查了一下大部分用了**-17的柱子，是需要换柱子么？ FID呢？可以进行哪些检测呢？有没有相应国标（望附上）？ GC-MS用来定性应该可以，定量感觉不行啊，大侠们怎么看？ 前处理很是麻烦啊，有没有哪些适用的检测项目前处理相对简单，低毒（楼主女生一枚，以后还要生娃，这个低毒的问题真心很重要），高效？ 谢大侠们~~~~~~ |
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3楼2015-06-02 14:59:48
感谢参与，应助指数 +1
archbishop: 屏蔽内容, 化学化工区禁止发布广告。 2015-05-26 00:16:32
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2楼2015-05-25 22:43:13
4楼2015-06-10 18:09:39
【答案】应助回帖
 FID的作用大了去了，不过是浓度型的检测器，而且响应的浓度一般还比较高，不如ECD检测器灵敏，国标的话5009食品添加剂里很多用FID检测器的，柱子各种各样的 像608 wax -5 1301什么的 还有中国药典第二部里也有很多用FID检测器测定含量的一些； FPD主要就是做农残有机磷的检测了，农业部761的全项都可以做啊，还有5009中的一部分，以及水中农残的检测 都行 只要你有标 当然，还得走的出来； GC-MS一般定性比较靠谱，要定量的话只能做农残好用吧，毕竟很多都是单点标，比较合适。 前处理一定选择通风橱吧，对自己负责，毕竟各种有机溶剂挥发性不一，安全为主，但是其实用量都不大，注意好还是不会有问题的。 |
5楼2015-06-10 22:10:02
