| 查看: 2575 | 回复: 3 | |||
wuhaibobo新虫 (小有名气)
|
[求助]
为什么淀粉糊化不澄清反而静置有分层？ 已有1人参与
|
| 小弟我最近做直链淀粉分离，在淀粉糊化（约3%浓度）时发现90度搅拌数小时，溶液仍浑浊。静置后会分层，上层澄清，下层离心为糊状，这是为什么？？有没有做过的大侠帮忙解答一下啊？ |
回复此楼» 猜你喜欢
食品工程调剂
已经有4人回复
-
一志愿上海海洋大学083200食品学硕，求调剂，接受其他专业083200
已经有5人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有277人回复
-
广东海洋大学食品科学与工程、生物与医药招收调剂考生
已经有0人回复
-
欢迎调剂滁州学院生物与医药专硕
已经有1人回复
-
086003调剂求助
已经有22人回复
-
生物与医药调剂名额多，专业范围宽食品生物相关的07，08，09，10都可调
已经有15人回复
-
淮北师范大学生物医药还有11个调剂名额和资源环境还有10调剂名额，欢迎大家赶紧调剂！
已经有0人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 低温冷却循环泵里面加什么，冷却效果比较好
已经有11人回复
- 溶液分层的问题
已经有5人回复
- 淀粉糊化后 沉淀
已经有6人回复
- 怎样保持液体的分层？
已经有26人回复
- 这样出来的淀粉是老化淀粉吗？
已经有6人回复
- 关于做淀粉DSC实验
已经有30人回复
- 求淀粉检测方法
已经有4人回复
- 求助冷却后收缩的材料
已经有6人回复
- 淀粉微球——淀粉糊化后总是老化怎么办？
已经有5人回复
- 气浴和水浴的区别是什么？
已经有12人回复
- 关于预糊化淀粉
已经有6人回复
- 沸水提取植物多糖，分离困难
已经有24人回复
- 请教有关静置分层的问题！ 谢谢
已经有7人回复
- 【求助】淀粉糊化问题：淀粉水溶液沸水浴20min后，静置冷却的时候出现分层，怎么办？
已经有22人回复
- 【求助】淀粉糊化
已经有8人回复
- 【求助/交流】1%淀粉溶液
已经有6人回复
lovibond
荣誉版主 (文坛精英)
小木虫美食家
-
专家经验: +600 - 食品EPI: 70
- 应助: 1029 (博后)
- 贵宾: 28.221
- 金币: 63610.3
- 散金: 2715
- 红花: 174
- 沙发: 116
- 帖子: 11215
- 在线: 1387.6小时
- 虫号: 991625
- 注册: 2010-04-08
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
- 管辖: 航空航天
2楼2014-08-14 12:58:52
wuhaibobo
新虫 (小有名气)
- 应助: 8 (幼儿园)
- 金币: 3185.1
- 散金: 25
- 红花: 4
- 帖子: 99
- 在线: 22.7小时
- 虫号: 2971803
- 注册: 2014-02-17
- 性别: GG
- 专业: 色谱分析
3楼2014-08-14 15:37:19
lovibond
荣誉版主 (文坛精英)
小木虫美食家
-
专家经验: +600 - 食品EPI: 70
- 应助: 1029 (博后)
- 贵宾: 28.221
- 金币: 63610.3
- 散金: 2715
- 红花: 174
- 沙发: 116
- 帖子: 11215
- 在线: 1387.6小时
- 虫号: 991625
- 注册: 2010-04-08
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
- 管辖: 航空航天
4楼2014-08-15 13:26:00
